Recette Crème Anglaise

58 recettes, 358 notes

Avec sa délicieuse saveur vanillée, la crème anglaise s'accorde avec de nombreux desserts : elle allège les fondants au chocolat ou relève la saveur des îles flottantes. Elle se prépare en versant du lait chaud sur des jaunes d'oeufs, auxquels on ajoute du sucre et de la vanille. Vous trouverez dans cette rubrique différentes recettes pour réussir vos crèmes anglaises, traditionnelles ou plus originales, selon vos envies. Les recettes Crème Anglaise ont été imprimées 1103 fois et mises en favoris 77 fois par nos internautes.

Crème Anglaise Rapide Inratable

10 min
Pour une crème anglaise rapide et inratable, soyez ingénieux et utilisez votre micro-ondes ! Il vous permettra d'obtenir en seulement 5 minutes de préparation une crème lisse, onctueuse et parfumée à servir avec l'accompagnement de votre choix.
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Crème Anglaise au Micro Onde

6 min
Vous avez envie d'un petit entremet mais pas beaucoup de temps à y consacrer. Voici la solution : la crème anglaise au micro-ondes. Seulement 5 minutes vous seront nécessaires pour la réaliser. Vous apprécierez son onctuosité et son parfum délicat.
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Crème Anglaise Micro Onde

10 min
Vous avez un dessert à réaliser avec de la crème anglaise mais vous n'avez pas le temps de rester aux fourneaux ? Avec cette astuce de cuisson au micro-ondes, fini les casseroles sales et les crampes.
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Crème Anglaise Pour Tarte

40 min
La crème anglaise se retrouve dans beaucoup de desserts, mais quand il s'agit de faire une tarte aux fraises avec, c'est sûrement l'utilisation la plus délicieuse de toutes. Onctueuse, elle agrémente à la perfection ces petits fruits sucrés.
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Crème Anglaise Maïzena

7 min
Inratable, cette recette de crème anglaise à la maïzena ! Selon son utilisation, n'hésitez pas à ajuster la quantité de fécule pour qu'elle soit plus ou moins liquide. Enfin, vous pouvez la parfumer avec quelques gouttes de rhum.
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Crème Anglaise Pralinée

20 min
Pour un dessert simple, sucré, frais et au délicieux goût de praline, préparez une crème anglaise facile grâce à nos conseils, puis laissez-la refroidir et servez-la bien fraîche. C'est gourmand et très agréable à la fin d'un repas.
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Crème Anglaise à l'Erable

15 min
Vous voulez ajouter une touche un peu plus sucrée à votre crème anglaise ? Voici la recette de la crème anglaise à l'érable. Cette recette est particulièrement facile et rapide à faire et sera parfaite pour napper un gâteau.
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Crème Anglaise Rapide sans Oeuf

20 min
Vous êtes en panne d'oeufs mais vous avez envie d'une crème anglaise ? Pas de panique ! Cette recette de crème anglaise est facile, rapide et surtout sans oeufs. Parfait pour accompagner tous vos desserts comme un gâteau.
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Crème Anglaise Végétalienne

15 min
Si vous suivez un régime alimentaire particulier (végétalien par exemple), pourquoi ne pas réaliser cette crème anglaise végétalienne ? Vraiment très facile et rapide à faire, cette crème pourra accompagner tous vos desserts ou vos gâteaux.
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Crème Anglaise 4 Jaunes d'Oeufs

25 min
Cette crème anglaise réalisée avec 4 jaunes d'oeufs vous rendra bien des services. C'est la base idéale pour confectionner une crème glacée, il suffit de l'installer dans une sorbetière. Elle peut également napper un brownie ou remplir des verrines.
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