Page FacebookRecette Crème Anglaise
58 recettes, 358 notes
Avec sa délicieuse saveur vanillée, la crème anglaise s'accorde avec de nombreux desserts : elle allège les fondants au chocolat ou relève la saveur des îles flottantes. Elle se prépare en versant du lait chaud sur des jaunes d'oeufs, auxquels on ajoute du sucre et de la vanille. Vous trouverez dans cette rubrique différentes recettes pour réussir vos crèmes anglaises, traditionnelles ou plus originales, selon vos envies. Les recettes Crème Anglaise ont été imprimées 1103 fois et mises en favoris 77 fois par nos internautes.
Crème Anglaise Vanille
20 min
Voici LA recette de la fameuse crème anglaise à la vanille, qui accompagnera dignement vos meilleurs desserts en seulement quelques minutes de préparation.
Crème Anglaise à la Menthe
19 min
Afin de parfumer vos desserts, vos gâteaux ou même vos fruits rouges ou vos salades de fruits, apprenez à concocter une crème anglaise maison, aromatisée à la menthe ! Une délicieuse onctuosité et des saveurs intenses à déguster sans modération !
Crème Anglaise Légère Facile
20 min
Afin de parfumer agréablement vos desserts gourmands, la crème anglaise est une solution parfaite et incontournable. Apprenez à cuisiner une crème anglaise maison facile à préparer et légère en bouche pour encore plus de gourmandise !
Crème Anglaise Fleur d'Oranger
15 min
Préparez une crème anglaise comme vous n'en avez jamais fait, avec des ingrédients quelque peu inhabituels, tels que la poudre d'agave ou le lait de riz, mais avec un parfum à la fleur d'oranger formidable.
Crème Anglaise avec Thermomix
12 min
Parce que la crème anglaise est parfois délicate à réaliser, vous allez voir que c'est un jeu d'enfants d'en préparer une avec le Thermomix. Ce robot culinaire évolué saura vous remplacer pour vous offrir une crème gourmande.
Crème Anglaise pour 4 Personnes
25 min
Un classique pour parfumer agréablement tout type de dessert, notamment les plus forts en chocolat ou ceux avec des fruits rouges. Découvrez comment cuisiner une crème anglaise maison pour quatre personnes avec de la vanille.
Crème Anglaise Salée
1 h 30 min
Cette incroyable entrée fera sensation lors de votre prochain dîner. A base de crème anglaise salée, de blancs d'oeufs pochés dans du lait et de saumon fumé, cette île flottante extraordinaire est aussi originale que délicieuse à déguster.
Crème Anglaise au Café
25 min
Cette crème anglaise au café possède ce petit truc en plus qui fait qu'elle sera appréciée bien au-delà de ce que vous espériez. Facile et rapide à réaliser, elle accompagnera à la perfection un assortiment de biscuits secs.
Crème Anglaise Chocolat Thermomix
13 min
Avez-vous déjà essayé de réaliser une crème anglaise au chocolat ? Grâce à votre robot Thermomix c'est tout à fait possible et cela se fait en très peu de temps. Cette recette est tout simplement inratable.
Crème Anglaise à la Pistache
15 min
La crème anglaise est l'un des accompagnements sucrés les plus difficiles à réaliser, car il faut savoir être rapide et minutieux, avec des doses et des températures précises. Rassurez-vous, cette recette à la pistache vous comblera !