Recette Crêpe

Vous régalerez cinq gourmands de ces savoureuses crêpes, que ce soit au moment du goûter ou du dessert, que vous serez libre de garnir selon vos envies. La pâte de ces crêpes ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson.

Pour des crêpes incroyablement parfumées, sélectionnez cette recette originale où le zeste râpé d'une orange s'invite à la préparation de la pâte. Il apportera une note d'acidité et de gourmandise à l'infusion, puis à la cuisson.

Les zestes de citron fraîchement râpés apportent une note acidulée irrésistible à ces crêpes, qui constitueront un dessert ou un goûter gourmand selon vos envies. Comptez vingt minutes de repos de la pâte au frais avant de cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude.

Des crêpes originales saupoudrées de sucre glace qui renferment de la glace à la vanille ainsi que des fraises en quartiers et délicatement nappées de coulis de framboises sont un rêve accessible! Très simple à réaliser, ce dessert de choix qui allie la fraîcheur de la glace à la légère acidité de la framboise est adouci par la pâte généreuse de la crêpe. C'est un vrai un supplice...

Retrouvez le bon goût du beurre salé dans cette recette de crêpes préparées à la façon bretonne. Placez votre pâte au réfrigérateur pour une demi-heure avant de les faire cuire, vos crêpes y gagneront ainsi en texture.

Vous succomberez à la légèreté et à la saveur de ces crêpes, dont la pâte est préparée à base de lait d'amande entre autres ingrédients. Il ne sera aucunement nécessaire de laisser reposer la pâte avant de cuire vos crêpes sur une poêle bien chaude.

Voici une recette de crêpes spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien. Vous les préparerez avec une base de maïzena, farine et lait végétal (type lait de soja). Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères que vous pourrez agrémenter d'une garniture gourmande (confiture, chocolat fondu...).

Vous adorez les crêpes mais ne savez jamais quelles quantités en faire pour contenter 6 personnes ? Découvrez la recette suivante de pâte à crêpe spéciale 6 personnes pour être certains de faire plaisir à tout le monde avec un délicieux dessert.

Les crêpes bretonnes au sarrasin sont des crêpes à base de blé noir qui se garnissent d'ingrédients salés : dés de poulet, saumon, jambon, oeuf, crème, fromage... A vous de laisser parler votre imagination pour confectionner des galettes dignes de la carte d'une crêperie bretonne!

Le Québec s'invite à votre table le temps d'une recette de crêpes, que vous garnirez de sirop d'érable avant de les déguster bien chaudes. Ces crêpes seront idéales pour un brunch ou petit-déjeuner, placé sous le signe de la gourmandise.

Voici une recette à base de crêpes, qui vous permettra de réaliser un roulé de crêpes, garni de pommes caramélisées et de chocolat. Comptez une heure de repos de la pâte à crêpes avant cuisson et préparez idéalement ce dessert la veille, ce qui garantira la tenue de votre roulé à la découpe.

La crêpe au Sarrasin a un goût de noix bien particulier. Sa couleur foncée est annonciatrice de nouvelles saveurs et s'associe tant au sucré qu'au salé. Ainsi, saupoudrée de sucre ou nappé de fromage, elle sera un délice à toute heure et pour toutes les occasions!