Recette Crêpe

Voici la traditionnelle recette de la pâte à crêpe, si vous les aimez fines avec les bords en dentelle. Parfumée de rhum et légèrement sucrée, cette pâte contient du beurre et de l'huile pour encore plus de douceur.

Cette recette vous permettra de vous régaler de savoureuses crêpes en solo, dont vous réaliserez la pâte sans oeufs. Cette dernière nécessite néanmoins une demi-heure de repos à température ambiante avant cuisson afin que la texture de vos crêpes soit optimale.

Cette recette de pâte à crêpes compte 500 g de farine et 6 oeufs entiers. Après un repos d'au moins 2 heures à température ambiante, elle aura la consistance idéale pour faire des crêpes moelleuses à souhait.

Laissez libre cours à votre imagination et métamorphosez une crêpe basique en une galette colorée, gourmande et vitaminée. Fourré avec des rondelles de kiwi et du chocolat fondu, vous dégusterez un dessert équilibré à la saveur incroyablement tranchée.

Découvrez cette recette simplissime de crêpes, puisque ne comportant que cinq ingrédients qui se trouvent dans toutes les cuisines. Idéal pour une préparation improvisée, mais qui ne se fera pas au détriment du goût !

Voici une recette de crêpes salées, particulièrement adaptées en période de ramadan. Vous garnirez vos crêpes d'une préparation à base de poulet, d'épinards et de fromages, relevée de gingembre et de muscade et les apprécierez bien chaudes.

Voici une recette simple et exquise de crêpe aromatisée à la vanille et au rhum ambré. Après 30 minutes de repos, vous ferez dorer vos galettes sur une plaque à induction pour accélérer le processus de cuisson.

Les crêpes font la joie des enfants mais aussi des plus grands ! Avec cette recette de pâte à crêpes, à réaliser deux heures avant utilisation, vous pouvez varier vos desserts à l'infini ! En version traditionnelle avec de la confiture, en version exotique avec une boule de glace à la noix de coco et du chocolat fondu, en version normande avec des pommes caramélisées et un trait de calvados. Toutes les variantes sont permises !

Préparée dans le bol du robot, la réalisation de cette pâte à crêpes est enfantine ! La cuisson de la première crêpe donne des indications sur la bonne consistance de la pâte et la température de la poêle. Si la crêpe est cartonneuse, ajoutez un peu de lait à la pâte. Si elle met du temps à cuire, placez la poêle sur feu plus vif.

Le bleuet est une variété de myrtille que l'on trouve surtout en Amérique du Nord. Si vous n'en trouvez pas, les myrtilles peuvent les remplacer dans cette recette. Utilisez de préférence une petite poêle afin que les crêpes aient un peu d'épaisseur et... régalez-vous !

400 g de farine vous permettront de préparer une pâte à crêpes aux proportions généreuses. Laissez idéalement reposer votre pâte pendant quinze minutes au minimum avant la cuisson de vos crêpes, celles-ci n'en seront que meilleure.

Francine est pour certains l'enseigne de référence en termes de farine. Voici donc pour tous les fans de la marque, une délicieuse recette de crêpes, très facile à préparer et prête en un rien de temps.

Cette recette vous permettra de préparer en un clin d'oeil des crêpes en petites proportions, qui régaleront au minimum deux gourmands. Savourez ces crêpes bien chaudes, agrémentées de confiture ou de pâte à tartiner entre autres accompagnements.