Recette Crêpe

La pâte à crêpes n'est pas difficile à réaliser mais le respect des proportions est essentiel. Si la première crêpe vous semble un peu cartonneuse, vous pouvez ajoutez du lait dans la pâte. Si, à l'inverse, elle se déchire facilement, il faut remettre un peu de farine tamisée. Un temps de repos d'environ une heure est à prévoir avant la cuisson.

Vous intégrerez dans la pâte de ces crêpes généreuses du yaourt nature qui leur apportera un fondant et une légèreté incomparables. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant quinze minutes à température ambiante avant de cuire vos crêpes.

Dans cette recette de crêpes, vous incorporerez à la pâte du 7up ce qui vous permettra d'obtenir des crêpes à la fois légères et fondantes. Comptez une demi-heure de repos à température ambiante pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Voici une variante originale de crêpes, cuites très fines au four et au bon goût de vanille, qui se dégustent aussi bien au dessert qu'à l'heure du thé et du café. Attention de bien prévoir 40 minutes de repos pour la pâte dans votre temps de préparation.

Retrouvez le bon goût du caramel au beurre salé dans cette recette de crêpes, où vous préparerez en quelques minutes un onctueux caramel à base de beurre demi-sel, sucre en poudre, crème liquide et fleur de sel qui viendra garnir vos crêpes.

Voici la traditionnelle recette de la pâte à crêpe, si vous les aimez fines avec les bords en dentelle. Parfumée de rhum et légèrement sucrée, cette pâte contient du beurre et de l'huile pour encore plus de douceur.

Cette recette vous permettra de vous régaler de savoureuses crêpes en solo, dont vous réaliserez la pâte sans oeufs. Cette dernière nécessite néanmoins une demi-heure de repos à température ambiante avant cuisson afin que la texture de vos crêpes soit optimale.

Cette recette de pâte à crêpes compte 500 g de farine et 6 oeufs entiers. Après un repos d'au moins 2 heures à température ambiante, elle aura la consistance idéale pour faire des crêpes moelleuses à souhait.

Laissez libre cours à votre imagination et métamorphosez une crêpe basique en une galette colorée, gourmande et vitaminée. Fourré avec des rondelles de kiwi et du chocolat fondu, vous dégusterez un dessert équilibré à la saveur incroyablement tranchée.

Découvrez cette recette simplissime de crêpes, puisque ne comportant que cinq ingrédients qui se trouvent dans toutes les cuisines. Idéal pour une préparation improvisée, mais qui ne se fera pas au détriment du goût !

Voici une recette de crêpes salées, particulièrement adaptées en période de ramadan. Vous garnirez vos crêpes d'une préparation à base de poulet, d'épinards et de fromages, relevée de gingembre et de muscade et les apprécierez bien chaudes.

Voici une recette simple et exquise de crêpe aromatisée à la vanille et au rhum ambré. Après 30 minutes de repos, vous ferez dorer vos galettes sur une plaque à induction pour accélérer le processus de cuisson.

Les crêpes font la joie des enfants mais aussi des plus grands ! Avec cette recette de pâte à crêpes, à réaliser deux heures avant utilisation, vous pouvez varier vos desserts à l'infini ! En version traditionnelle avec de la confiture, en version exotique avec une boule de glace à la noix de coco et du chocolat fondu, en version normande avec des pommes caramélisées et un trait de calvados. Toutes les variantes sont permises !