Recette Gratin de Potiron

Il est assez classique de manger des gratins lorsque vient l'automne puis l'hiver. Pour varier les plaisirs, nous vous présentons ici une recette originale de gratin de potiron au curry. De quoi réveiller les papilles et satisfaire les gourmands !

Nous vous suggérons une recette de gratin de potiron faisant partie du programme Dukan. Cette préparation aura des similitudes avec le hachis Parmentier, mais nous utiliserons de la purée de carottes et de potiron enrichie à l'oeuf et au lait écrémé.

Même si le potiron peut être utilisé dans toute sortes de préparations, sucrées ou salées, voici une recette de gratin salé idéale pour un dîner chic. De quoi passer pour un grand chef auprès de vos convives.

Variez les plaisirs en remplaçant les traditionnelles pâtes par un légume ancien avec cette recette de gratin de potiron à la viande hachée. Aromatisé avec du fond de veau, votre plat dégagera une saveur unique.

Le gratin de potiron, plat saisonnier qui trouve sa place dans nos assiettes durant les périodes froides, peut s'inspirer d'autres cuisines pour donner naissance à de nouveaux plats. Découvrez donc cette recette atypique pour cuisiner un gratin de potiron antillais.

Donnez du peps à votre gratin de potiron en réalisant cette recette inspirée de la cuisine de La Réunion, subtilement épicée pour plaire à tous vos invités et en toutes occasions.

Régalez votre bébé avec une recette végétarienne et gourmande de gratin de potiron aux marrons. Vous lui ferez découvrir des saveurs d'automne à travers un plat consistant et riche en fibres, idéal en repas du soir avec une tranche de jambon.

Voici la recette d'un gratin équilibré mais terriblement gourmand qui saura contenter jusqu'à 4 personnes. L'association du brocoli et du potiron crée un plat haut en couleurs qui en fera saliver plus d'un.

Pour assurer un maintien parfait du gratin de potiron, il faut le préparer aux oeufs. Ils confèreront une texture onctueuse mais ferme à votre plat, afin de contraster délicieusement avec le croustillant du fromage doré au four.

Si le potiron se cuisine généralement en soupe, celui-ci peut également se préparer en lasagne ou encore en gratin. C'est cette dernière option que nous vous présentons ici avec un gratin de potiron à cuire au four.

Halloween est le prétexte idéal pour faire goûter aux plus jeunes le gratin de potiron ! Avec sa couleur orange vif, sa texture fondante et son goût sucré, ce légume plaît généralement aux enfants. A essayer fin octobre !

Nous vous suggérons une délicieuse recette d'automne facile à confectionner. Le potiron mijotera lentement grâce au bouillon et à la crème, et sera salé naturellement par les lardons. Un gratin fondant et complet à savourer en plat unique.

Légume-fruit automnal emblématique, le potiron se pare dans cette variation d'une garniture au riz pour former un gratin absolument divin ! A déguster dans un cadre bucolique, il s'accompagnera idéalement d'une viande blanche en sauce.