Page FacebookRecette Pâte à Choux
119 recettes, 31 notes
La pâte à choux est une pâte incontournable en pâtisserie, préparée à base de farine, d'oeufs, de lait et de beurre. Cette pâte est la base de nombreuses préparation sucrées (éclairs, religieuses, choux à la crème...) mais aussi salées (gougères, gnocchis à la parisienne...). Découvrez sans plus attendre diverses recettes de pâte à choux mises à votre disposition dans cette rubrique. Les recettes Pâte à Choux ont été imprimées 594 fois et mises en favoris 40 fois par nos internautes.
Pâte à Choux Maïzena
45 min
Pour manger de bons choux, il faut une bonne pâte à choux. En cuisine, il n'y a pas de logique plus évidente que cela. Mais rien n'interdit de se faciliter la tâche en utilisant de la maïzena par exemple.
Pâte à Choux Jaune d'Oeuf
35 min
Comme un vrai pâtissier, proposez à vos hôtes des choux dorés au jaune d'oeuf, de quoi épater dans les plus grandes occasions. Avec un temps de repos de quinze minutes seulement, cette recette est plus facile qu'on le croit souvent, et vous ne pourrez pas la rater.
Pâte à Choux 1/2 Litre
50 min
Vous souhaitez surprendre vos invités avec un dessert succulent et original ? Apprenez à cuisiner une pâte à choux avec un 1/2 litre d'eau, du beurre, de la farine et une douzaine d'oeufs, pour une trentaine de choux.
Pâte à Choux Micro Onde
35 min
Vous avez une subite envie de pâtisserie ? Voici une recette très simple et très rapide de pâte à choux au four à micro-ondes, parfaite pour faire goûter vos enfants lorsqu'ils rentrent de l'école affamés.
Pâte à Choux Légère
1 h 10 min
Préparez une pâte à choux particulièrement légère grâce à cette recette aussi simple qu'efficace. Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre imagination pour les remplir de crème salée ou sucrée.
Pâte à Choux avec un Oeuf
45 min
Voici une recette de pâte à choux pour celles et ceux qui surveillent leur apport en calories. Pauvre en sucres rapides par rapport à la recette traditionnelle et réalisée avec un oeuf, elle reste délicieuse en bouche !
Pâte à Choux Moelleuse
35 min
Envie de choux à la pâte moelleuse ? Grâce à cette recette, il vous sera possible de les réaliser comme vous les aimez ! Idéal si vous recevez du monde et que vous ne savez pas quoi faire pour le dessert...
Pâte à Choux Kenwood Cooking Chef
55 min
Avec votre robot Kenwood Cooking Chef, vous pouvez vous lancer sans hésiter dans la réalisation de choux. Cette recette de pâte à choux sur mesure est inratable et vous vous transformerez en un clin d'oeil en chef pâtissier.
Pâte à Choux Inratable
50 min
Des ingrédients courants que l'on trouve dans toutes les cuisines, un déroulé simple et rapide : avec cette recette inratable, la pâte à choux est ici loin de l'image qu'on lui prête parfois, mais le résultat n'en sera pas moins délicieux.
Pâte à Choux Pâtissier
45 min
Transformez-vous en chef pâtissier en moins d'une heure grâce à cette recette de pâte à choux qui surprendra tous vos invités. Beaucoup moins compliqué à réaliser qu'on ne le croit, ce grand classique fait toujours son effet.