Page FacebookRecette Pâte à Pain
143 recettes, 15 notes
Comme son nom l'indique, la pâte à pain, majoritairement préparée à partir de farine, d'eau, de sel et de levure est la base de fabrication du pain. En revanche, cette pâte est également utilisée pour la préparation de nombreuses spécialités comme la pizza par exemple. Vous retrouverez dans cette catégorie de multiples façons de préparer de la pâte à pain. Les recettes Pâte à Pain ont été imprimées 268 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.
Pâte à Pain avec Oeuf
20 min
Travaillez votre pâte à pain pendant 10 bonnes minutes avant de la laisser pousser au moins 2 heures. Il ne vous restera plus qu'à la badigeonner d'un oeuf battu pour faire dorer et croustiller votre pain.
Pâte à Pain Complet Machine
3 h 6 min
Laissez-vous guider par votre appareil et préparez votre pâte à pain complet avec une machine spéciale. Autonome, elle s'occupera de toutes les phases allant du pétrissage à la cuisson, pour un résultat efficace, sain et moelleux.
Pâte à Pain Bio
10 min
Préparez idéalement cette recette de pâte à pain bio la veille afin de pouvoir lui laisser le temps de pousser pendant 7 heures et ainsi obtenir du pain naturel, sans produits chimiques, et donc savoureux à souhait.
Pâte à Pain Décoré
30 min
Apportez de la beauté et de la finesse à votre pain avec cette recette de pâte à pain originale, afin de réaliser un pain décoré à base de farine et de sucre de canne. A laisser reposer néanmoins 2 heures.
Pâte à Pain Rapide Thermomix
33 min
Un bon petit pain fait maison, quoi de plus délicieux ! Grâce au robot Thermomix, notre recette de pâte à pain est super rapide à faire : 3 minutes, montre en main ! La cuisson se fait au four traditionnel.
Pâte à Pain au Lait
15 min
Choisissez de réaliser de délicieuses viennoiseries peu sucrées en confectionnant une pâte à pain au lait. Vous devrez faire preuve de savoir-faire pour le pétrissage et de patience car cette préparation nécessite un long temps de repos pour un résultat optimal.
Pâte à Pain Ciabatta
3 h 55 min
Voici la vraie recette de la pâte à pain pour faire de délicieux pains Ciabatta ! Un peu longs à confectionner, ces pains sont délicieusement croustillants. Au final, le jeu en vaut la chandelle ! Prévoyez 3h de repos.
Pâte à Pain de Campagne
45 min
Préparez une pâte à pain de campagne avec de la farine de blé et de seigle, pétrie au robot et régalez-vous à l'heure du petit-déjeuner. Vous dégusterez un pain à la croûte dorée et à la mie aérée et fondante.
Pâte à Pain Panini
15 min
Saviez-vous que votre machine à pain peut vous servir pour réaliser autre chose que du pain classique ? Découvrez comment préparer une pâte à pain pour cuisiner des paninis maisons ! Il ne vous reste qu'à choisir la garniture.
Pâte à Pain aux Noix
40 min
Réalisez une pâte à pain aux noix grâce à cette recette, pour éblouir vos invités et agrémenter les tables de fêtes. Prête en quelques minutes, la pâte aura besoin de deux heures de repos pour bien lever, mais cela en vaut le détour.