Page FacebookRecette Pâte Brisée
162 recettes, 12 notes
La pâte brisée est une pâte à tarte, obtenue en combinant de la farine, du beurre et de l'eau. Cette pâte à la fois croustillante et fondante peut autant convenir à des tartes salées que sucrées et reste d'une simplicité enfantine à réaliser. Cette catégorie vous permettra d'en retrouver diverses recettes qui répondront sans nul doute à vos besoins. Les recettes Pâte Brisée ont été imprimées 330 fois par nos internautes.
Pâte Brisée avec un Robot
10 min
Réalisez la pâte brisée la plus simple qui soit avec un robot de cuisine. Vous n'aurez qu'à mélanger les ingrédients et contrôler la vitesse pour obtenir une pâte bien homogène à laisser reposer 1 heure.
Pâte Brisée Chef
30 min
Réalisez une pâte brisée comme un chef en suivant cette recette d'une simplicité déroutante tellement elle est superbe. Cette préparation composée d'une base classique agrémentée de poudre d'amande et de rhum, vous permettra de confectionner des tartes sophistiquées.
Pâte Brisée et Jambon
20 min
Préparez en seulement 10 minutes, avec de la pâte brisée et du jambon, des petits feuilletés parfaits pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils vous feront fondre.
Pâte Brisée Facile
30 min
Si vous avez l'habitude d'acheter de la pâte toute faite en pensant que c'est plus simple, cette recette de pâte brisée facile vous réconciliera avec la pâte maison, d'autant que vous pouvez la préparer à l'avance pour qu'elle repose.
Pâte Brisée Farine de Riz
30 min
Cette recette de pâte brisée contient surtout de la farine de riz et convient donc même aux personnes allergiques au gluten puisque le riz n'en contient pas. Vous pourrez ainsi réaliser facilement une pâte qui convienne à tous.
Pâte Brisée Oeuf
10 min
La base d'une bonne tarte ou d'une bonne quiche, c'est, bien évidemment, la pâte brisée. Pour obtenir un résultat plus crémeux et délicieux, vous ajouterez un jaune d'oeuf à votre pâte. Cette recette doit également reposer pendant 30 minutes.
Pâte Brisée Oignon
50 min
Voici une très bonne recette de tarte à l'oignon. Vous avez simplement besoin de pâte brisée, d'oignons et de quelques ingrédients basiques. Très facile et rapide à faire, cette tarte peut être accompagnée d'une salade verte.
Pâte Brisée ou Feuilletée
10 min
Pour réaliser de délicieuses tartes ou quiches, vous pouvez utiliser cette recette de pâte brisée à l'huile d'olive. L'avantage est qu'elle est légère et un peu feuilletée. Vraiment très simple et rapide à faire, cette pâte nécessite 2 heures de repos.
Pâte Brisée pour Tarte au Citron
50 min
Voici le secret d'une tarte au citron réussie. La pâte brisée, légèrement sucrée, qui vous est proposée ici, se marie avec délice à votre crème au citron afin de vous offrir un dessert délicat. Vous pouvez meringuer cette tarte au plaisir.
Pâte Brisée pour Tarte Salée
40 min
Cette pâte brisée s'adapte à toutes les tartes salées. Pour plus de goût, vous pouvez utiliser une huile d'olive ou ajouter de l'origan dans la préparation. Vous pouvez aussi utiliser des farines épicées (curry, tomates...) pour la modifier à volonté.