Recette Pâte Brisée

En deux coups de cuillère à pot, préparez une pâte brisée inspirée de la pâte Herta, à la différence que la vôtre sera plus succincte dans sa composition et surtout, dépourvue d'additifs ! Jouez avec différentes variétés de farines.

Voici une recette de pâte brisée au beurre fondu directement dans l'eau au micro-ondes que vous réaliserez très rapidement. Malaxée avec de la farine et du sel, vous obtiendrez une préparation qui sera la base de tarte salée ou sucrée.

Aujourd'hui, c'est le grand chef Christophe Michalak qui vous propose sa recette de pâte brisée ! Sacré champion du monde de pâtisserie, vous ne pouvez pas trouver une meilleure recette, et si simple. Comptez 2 heures de repos pour la pâte.

La pâte à tarte est souvent utilisée pour concocter des desserts ou des quiches, mais cette recette vous propose de la décliner farcie à la viande d'agneau, pour créer un plat subtil et savoureux.

Cuisinez en toute simplicité et confectionnez une pâte brisée au robot Masterchef en un temps record. Il vous suffira d'incorporer les ingrédients, de le laisser travailler et de réaliser une tarte salée ou sucrée après un bref temps de repos.

Utilisez une pâte brisée toute faite et réalisez une succulente quiche à la courgette et aux lardons. Cette recette variée, légère et complète sera parfaite lors d'un dîner estival avec une salade composée de saison.

Allégez vos plats tout en vous faisant plaisir avec cette recette de pâte brisée diététique à base de yaourt nature. Prête en seulement 10 minutes, il vous suffira de la faire reposer 30 minutes au frais pour l'utiliser.

Alléchante, cette étonnante déclinaison de pâte brisée joue le jeu de l'originalité puisqu'elle est aromatisée au vin blanc et additionnée de lait, qui remplacent ici l'eau... sans oublier l'huile d'olive et sa saveur intense !

Si vous aimez les saveurs fondantes, vous préférerez les pâtes brisées contenant 150 g de beurre. Après avoir malaxé tous les ingrédients, vous devrez laisser reposer la pâte une demi-heure avant de l'utiliser. Nous vous garantissons une texture nourrissante et gourmande.

Découvrez cette recette divinement originale de pâte brisée aux petits suisses colorée au curry. Après un repos d'au moins 1 heure au réfrigérateur, votre pâte bénéficiera d'une légèreté sans pareil et aura le mérite d'être peu calorique.

Vous cherchez une pâte moelleuse pour réaliser un délicieux gâteau à servir en dessert ? Découvrez comment préparer une pâte brisée maison pour sublimer vos réalisations culinaires sucrées. Une recette très simple et rapide à réaliser.

Voici une recette de pâte brisée facile à réaliser et idéale pour une quiche rapide. Il est conseillé de la laisser reposer une demi-heure, mais vous pourrez profiter de ce laps de temps pour préparer la garniture.

Bluffez vos invités en réalisant une bonne pâte brisée pour 8 personnes avec 200 g de farine, du beurre, du sel, du sucre et de l'eau. Cette préparation facile vous permettra de confectionner des tartes sucrées aussi épatantes qu'appétissantes.