Recette Ravioles

127 recettes, 6 notes

Les ravioles, également appelées ravioles du Dauphiné ont vu le jour à Romans dans le département de la Drôme. Cette spécialité, conditionnée sous forme de plaques, est composée de petits carrés de pâtes, préparées à base de farine de blé tendre et d'oeufs, fourrés d'une préparation au comté, fromage blanc et persil. Les ravioles peuvent s'apprécier de différentes façons et constituent à elles-seules un plat complet. Découvrez sans plus attendre une multitude de façon de les préparer. Les recettes Ravioles ont été imprimées 261 fois par nos internautes.

Ravioles Thon

15 min
Voici une idée originale et pleine de charme de bouchées apéritives. Vous préparerez une rillette de thon avec du citron et de la crème, avant de la dresser dans des verrines avec des ravioles à la tomate et à la mozzarella bien dorées à la poêle.
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Ravioles aux 2 Saumons

50 min
Voici la recette d'un plat de ravioles de chèvre aux 2 saumons, nappé d'une sauce onctueuse à base de crème, de jus de citron et d'aneth, et gratiné au comté. Vous apprécierez cette recette à la fois crémeuse, goûteuse et acidulée, aux textures différentes et plaisantes.
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Ravioles Grand Chef

1 h 15 min
Sophistiquée, cette recette digne d'un Grand Chef cuisinier marie majestueusement ravioles, cèpes et foie gras et se prêtera volontiers à vos plus grands repas de fête. Un indispensable à détenir dans votre classeur de recettes pour épater vos convives !
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Ravioles Romans

40 min
Appréciées pour leur saveur élégante, ces ravioles sont une variante réussie de la recette traditionnelle issue du Dauphinois. Grâce aux courgettes, elles possèdent une touche de couleur et de légèreté qui vous raviront !
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Ravioles Sauce Foie Gras

17 min
Toutes en rondeurs et saveurs, ces ravioles au foie gras transforment un simple repas en véritable festin pour les papilles ! Que ce soit à l'occasion d'un repas de fête ou entre gourmets, elle reste sophistiquée mais rapide à faire.
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Ravioles aux Truffes

16 min
Comment transformer un plat de ravioles en un plat d'exception ? L'ingrédient magique : la truffe, l'or noir qui émoustille les papilles des fins gourmets. Vous devrez simplement concocter une sauce à base de crème et de truffe qui nappera avec bonheur et subtilité vos ravioles fraîchement pochées. Plongez-vous dans une délectation assurée.
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Ravioles Jambon Fromage

45 min
Et si ce soir vous faisiez une raviole-party ! Des pâtes au jambon/fromage est un plat simple mais qui demande un peu de temps de préparation. Il vous faut 3 plaques spéciales pour façonner la forme des ravioles.
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Ravioles Pesto

50 min
Les ravioles se marient naturellement avec une multitude d'ingrédients. Présentées ici sur un lit de courgettes, elles fusionnent délicieusement avec les lardons, le fromage et une pointe de pesto pour vous offrir un plat gourmand et complet !
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Ravioles Pomme de Terre

55 min
Et si vous mettiez des saveurs ukrainiennes dans votre assiette ? Originales, ces ravioles de pommes de terre, autrement appelées "varenyky" du côté de la mer Noire, sauront vous conquérir ! Prévoyez un temps de repos de 15 minutes.
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Ravioles Poulet

55 min
Notre préparation du jour marie élégance et gourmandise ! Cette recette de ravioles de poulet accompagnées de leur sauce comté maison est un régal pour les yeux comme pour le palais. Prévoir un temps de repos de 45 minutes.
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