Recette Rigatoni

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Les rigatonis sont des pâtes italiennes semblables aux pennes, qui ont la forme de tubes striés aux extrémités droites. Ces pâtes s'apprécient de diverses façons, que ce soit en sauce ou en accompagnement de viandes par exemple. Voici un éventail de recettes qui vous permettront de les apprécier au gré de vos envies. Les recettes Rigatoni ont été imprimées 20 fois par nos internautes.

Rigatoni Debout

60 min
Nous vous proposons de réaliser un gratin de rigatoni de façon rigolote et peu ordinaire. Vous disposerez vos rigatoni debout dans un moule à manquer, les napperez avec une sauce, et ferez gratiner le tout au four. Une fois démoulé, vous pourrez déguster un délicieux gâteau salé.
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Rigatoni au Poulet

20 min
Vous recherchez une recette express, économique et facile à réaliser ? Vous tombez à point nommé ! Ces rigatoni au poulet assortis de légumes croquants représentent un plat complet qui régalera votre maisonnée en toute simplicité.
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Rigatoni Carbonara

35 min
Osez concocter une assiette de rigatoni à la carbonara et aux petits pois croquants. Vous ferez rissoler de la pancetta et de la poitrine. Vous mélangerez des jaunes d'oeufs avec de la crème et du parmesan, et vous enroberez ainsi vos pâtes avec douceur. Laissez-vous charmer par une assiette colorée pleine de promesses.
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Rigatoni à la Sicilienne

45 min
Authentique, ce plat de rigatoni à la sicilienne est une véritable tentation pour le palais ! Liées au mascarpone et accompagnées d'une délicieuse sauce aux tomates séchées mijotée au vin blanc, ces pâtes régaleront toute la famille !
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Rigatoni Sicilienne

45 min
Voici une recette qui fait véritablement partie des classiques italiens ! Avec ses aubergines quasi confites dans la sauce tomate, cette recette de rigatoni à la sicilienne possède un côté légèrement sucré très savoureux. A déguster sans modération !
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Rigatoni au Jambon au Four

1 h 10 min
Simple, économique et surtout rapide à réaliser, cette recette de rigatoni au jambon sera appréciée de vos enfants. Gratiné au four dans une délicieuse béchamel, c'est le plat à réaliser lorsque vous êtes pressé par le temps !
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Rigatoni à la Saucisse

1 h 55 min
Dans ce plat gourmand aux saveurs méridionales, les rigatoni sont généreusement nappés d'une sauce tomate maison doucement mitonnée avec des chipolatas, fameuses saucisses italiennes à la saveur unique. A déguster dans une ambiance conviviale, vos hôtes s'en délecteront !
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Rigatoni aux Champignons

45 min
Servez vos rigatoni avec une sauce onctueuse et savoureuse aux champignons de Paris. Vous devrez faire rissoler les champignons avec de l'échalote, puis ferez réduire la sauce après l'avoir mouillé avec de la crème liquide. Cette sauce gourmande nappera vos rigatoni avec bonheur.
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Rigatoni aux Saucisses

30 min
Mettez l'Italie dans votre assiette en cuisinant un plat de rigatoni aux saucisses. Vous ferez revenir les saucisses coupées avec les champignons, et déglacerez le tout avec du vin blanc pour davantage de parfum. Une assiette complète et nourrissante qui séduira toute la famille sans attendre.
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Rigatoni au Thon

45 min
Simplissime, complet et rassasiant, ce plat de rigatoni au thon, mozzarella et ricotta est aussi économique. A réaliser un dimanche soir ou même un soir de la semaine, il sera une variante originale dont vous ne vous lasserez pas !
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