Recette Tagliatelle

Amateurs de bacon, la sauce pour tagliatelles qui suit va vous donner l'eau à la bouche. Accompagné de champignons, d'oignon et de crème, le bacon est mis en valeur pour apporter tout son arôme à vos pâtes. D'une simplicité enfantine, ce plat sera à garder en mémoire pour des repas familiaux.

Pour changer un peu des carottes râpées et cuisiner ces légumes de façon originale, voici une petite recette gourmande de tagliatelles de carottes. Coupées en longues lamelles, elles sont revenues avec de l'oignon et agrémentées de miel, de cumin et de coriandre fraiche. Un régal qui apportera une touche d'originalité à votre repas.

Afin de changer des sempiternelles pâtes et d'ajouter une touche de vert, redécouvrez la recette des carbonara autrement : les courgettes en tagliatelle vous feront fondre. Un plat gourmet mais léger qui plaira à tous vos convives!

Pour varier les plaisirs, nous vous proposons ici une recette de tagliatelles froides, agrémentées d'une sauce crémeuse au surimi et aux herbes, toute en rondeur... Prévoir de réfrigérer votre préparation un petit moment avant dégustation.

Il est bien connu que l'association des feuilles d'épinards avec le fromage de chèvre font un excellent mariage. Souvent employée pour des quiches, découvrez ici la recette des tagliatelles à la crème accompagnées de cette alliance fondante.

Ce ne sont que peu d'ingrédients qui seront nécessaires à l'élaboration de cette recette : des tagliatelles, des gambas, du curry et de la crème sont les éléments principaux. En un tour de main, vous obtiendrez un plat copieux et délicieux pour toute la famille.

Savoureuse et de saison, la recette des tagliatelles aux cèpes et à l'huile de truffes est un plat facile et rapide à faire. Cette préparation vous permet de marier harmonieusement saveurs automnales et produits sains pour un résultat étonnant.

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de tagliatelles pour le moins inattendue ! Elaborée à base de jambon sec, crème et brocolis, elle est tout aussi délicieuse dégustée en plat principal, comme en entrée à la mode italienne.

Nous vous proposons un grand classique de sauce facile, rapide et économique. Il vous suffira de faire dorer des oignons et des lardons, de les napper de crème fraîche, et de faire réduire le tout un instant. Vous obtiendrez une sauce onctueuse et goûteuse qui se mariera à merveille avec vos tagliatelles.

Parce qu'il est parfois difficile d'allier ligne et plaisir, nous vous proposons cette recette de tagliatelle light qui plaira à toute la famille. Vous ferez dorer les allumettes de jambon avec des échalotes, déglacerez le tout avec de la crème liquide allégée, et mélangerez cette sauce avec vos pâtes. Un peu de parmesan et un passage éclair au four pour une dégustation réussie.

Laissez-vous tenter par un plat de pâtes simple et relevé, confectionné en un tour de main. Cette recette de tagliatelles à la sauce épicée nécessitera que vous fassiez revenir des merguez avec de l'oignon, puis des champignons, du concentré de tomate et un peu d'eau. Une assiette pleine de saveurs d'ailleurs qui enivrera votre palais.

Pour les amoureux de la cuisine relevée à l'ail et aux moules, voici une recette de tagliatelles rapide à exécuter. Vous réaliserez une sauce onctueuse et savoureuse à base d'oignon, d'ail, de persil et de fumet de poisson, déglacée au vin blanc pour davantage de parfums.

Rien de tel qu'un bon plat de tagliatelles nature, à peine rehaussées d'une note d'huile d'olive, pour régaler votre tablée. La cuisson al dente prend ici toute sa saveur. Il sera alors important de bien suivre le temps de cuisson.