Recette Terrine

Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main une savoureuse terrine de campagne aux saveurs diverses et variées. Préparez cette recette à l'avance car cette terrine nécessite au moins 24 heures de réfrigération.

Un festival de saveurs pour cette terrine de poisson préparée en gelée agrémentée d'épices et aromates divers et variés. Préparez cette recette la veille car elle prendra toute une nuit pour bien figer au frais.

Vous obtiendrez une délicieuse terrine de filets de turbot en les cuisant dans un court-bouillon d'aromates dans lequel vous intégrerez des feuilles de gélatine. Ainsi votre terrine figera naturellement après l'avoir placée quelques heures au réfrigérateur.

Voici une recette de terrine de lapin à faire soi-même inratable et qui risque fort d'être appréciée tant pour sa texture que pour ses saveurs. Dégustez votre terrine bien fraîche accompagnée de pain de campagne.

Cette terrine de poisson est à préparer avec une base de poissons à chair blanche (type colin ou cabillaud par exemple) et de crevettes roses. Il est préférable de préparer cette recette la veille étant donné qu'elle nécessite un temps de réfrigération assez long.

Préparer une succulente terrine de campagne à la viande de porc rehaussée de multiples saveurs sera un véritable jeu d'enfants, si vous suivez cette recette. Vous pourrez tout à fait y remplacer le Cognac par un autre alcool si vous le souhaitez.

Cette recette vous indiquera comment préparer des bocaux de savoureuses terrines à base de viandes de lapin et porc, à déguster dès lors que vous en aurez l'envie. Comptez 3 heures de cuisson pour les bocaux que vous pourrez conserver plusieurs mois.

Voici une recette de terrine de poisson à cuire et déguster en portions individuelles. Vous pourrez déguster cette terrine aux saveurs de cabillaud préparé au court-bouillon accompagnée d'une sauce à base de yaourt et de pistaches concassées.

Succombez pour cette terrine préparée à base de chair de lapin, de poitrine de porc et baies de genièvre, le tout rehaussé par une touche de Cognac. Cette recette tout à fait délicieuse reste pauvre en matière grasse.

Voici une recette de terrine de lapin à cuire au four dans une marinade riche en saveurs et à laisser prendre quelques heures au frais. Cette recette ne nécessite aucun ajout de gelée car celle-ci se formera naturellement dans la terrine avec le jus de cuisson.

Les bâtonnets de surimi et le curry viennent apporter de jolies touches de couleurs à cette terrine de poisson préparée à base de colin et carottes. Les plus jeunes, amateurs du bâtonnet orange, plébisciteront sans aucun doute ce plat.

Cette terrine de lapin riche en saveurs est préparée sans sel. Cette recette est prévue pour un grand nombre de part, vous devrez donc vous munir du plat en conséquence. Sinon vous pourrez la faire cuire en deux temps.

Préparez cette succulente terrine de lapin accompagnée de foie gras qui vient apporter une petite touche raffinée à cette recette. Cette terrine est à préparer la veille car elle nécessite une nuit de repos au réfrigérateur avant cuisson.