Recette de Viande avec jambon cuit
18 recettes, 33 notes
Préparé à base de jambon paré puis traité par salaison et cuit uniformément, le jambon cuit est commercialisé sous plusieurs catégories. Consommé le plus souvent froid, il s'affirme cependant cuisiné chaud, et de nombreuses recettes de viande avec jambon cuit permettent de révéler ce produit, délicieux avec une sauce au vin.
Caille Farcie au Four

55 min
Pour varier les plaisirs, voici une recette de caille farcie au four, utilisant de la viande hachée et du jambon comme farce, des produits que vous pouvez facilement sous la main pour cuisiner vos cailles. La recette est très rapide à préparer. Vous pouvez accompagner les cailles de petits légumes de saison et/ou de pommes de terre dauphines. Bon appétit !
Ris de Veau Sauce Financière

1 h 30 min
Voici une véritable recette pour vos repas de fêtes, ris de veau sauce financière. Une recette agréable mais qui demandera un peu de préparation tout de même. Bon appétit !
Escalope de Veau en Papillote

25 min
Il existe dans le secteur de la cuisine une multitude de cuissons offrant l'opportunité aux ingrédients de garder toutes leurs saveurs. L'escalope de veau en papillote est cuite dans une feuille de papier aluminium, ce qui lui permet de s'imprégner de toutes les qualités gustatives des produits l'accompagnant.
Paupiette de Veau en Papillote

30 min
Pour réaliser des paupiettes maison, nous vous suggérons cette recette de paupiette de veau en papillote. Elle est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. C'est une recette idéale si vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine. Vous pourrez les accompagner de riz, de pâtes ou de légumes de saison.
Terrine de Veau Facile

1 h 45 min
Délicate et savoureuse, cette recette de terrine de veau facile sera parfaite pour une entrée de fête printanière ou un repas dînatoire rapide. Facile à cuisiner, cette délicieuse préparation culinaire saura relever avec finesse une salade verte toute simple de jeunes pousses, assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile de noisette.
Filet de Boeuf en Croute Sauce Madère

55 min
Un délicieux filet de boeuf en croute sauce madère accompagnée de délicates brisures de truffes parfumées : de quoi satisfaire les palais les plus exigeants lors de ces fêtes de fin d'année ou d'un repas familial exceptionnel. Assez onéreuse mais facile à réaliser, cette recette fera son effet sur une table festive.
Terrine de Veau et Jambon

1 h 55 min
Une délicieuse terrine de veau et jambon, savoureuse et moelleuse, parfaite pour un dîner léger ou une entrée dominicale lors d'un repas familial : c'est ce que promet cette recette, facile à confectionner. Elle sera parfaite, accompagnée d'une salade verte bien relevée, ou de quelques asperges en vinaigrette.
Pintade Light

1 h 25 min
Une recette simple mais légère grâce au fromage blanc à 0 % est présentée ici. Accompagnée de champignons de Paris, vous pouvez également l'agrémenter d'un féculent, de préférence riz ou céréale, type quinoa.
Veau Orloff Facile

45 min
Cette recette originale et goûteuse de veau orloff facile saura enchanter vos repas familiaux. Enfants comme adultes apprécieront cette garniture de jambon et de fromage insérée entre chaque tranche de viande. A accompagner d'une purée de pommes de terre, de polenta, ou de champignons sautés au beurre et au persil.
Poulet Basquaise 2 Personnes

1 h 55 min
La recette du Poulet basquaise est simple, mais il faut prendre le temps de la cuisiner. Avec une cuillère de crème fraiche à la fin pour adoucir ou quelques pincées de piments pour épicer, elle délecte petits et grands !