Recette de Viande avec menthe

19 recettes, 55 notes

Les anglais sont spécialisés dans les recettes de viande avec menthe. Cette plante aromatique très vivace agrémente vos viandes d'une saveur très fraîche et permet de relever les saveurs. Il convient d'utiliser la menthe avec parcimonie et de choisir judicieusement la variété selon l'effet que l'on désire obtenir. La menthe poivré, par exemple est bien plus forte que la menthe verte.

Boulettes de Boeuf pour Couscous

Boulettes de Boeuf pour Couscous
21 min
Pour réaliser un couscous savoureux, il est nécessaire de bien préparer la semoule. Mais la sauce et la viande ont aussi une place importante. De belles boulettes de boeuf pour couscous feront ainsi de votre plat, un vrai délice oriental. Cette recette est très facile et apportera un réel plus à votre couscous.
19 notes 

Gigot d'Agneau Barbecue

Gigot d'Agneau Barbecue
1 h 35 min
Le gigot d'agneau au barbecue est une recette facile et tellement délicieuse que vous pouvez la préparer en toute occasion. Elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients et sera parfaite pour une petite fête entre les membre de la famille ou entre amis dans le jardin de votre maison. Ne passez pas à côté de cette recette gourmande.
2 notes 

Epaule d'Agneau Confite au Four

Epaule d'Agneau Confite au Four
3 h 15 min
Cette recette d'épaule d'agneau confite au four conviendra tout à fait pour un repas de fête. Elle nécessite un peu d'ingrédients, mais la réalisation reste assez simple. La cuisson longue vous permet d'obtenir une viande bien cuite et fondante. Une simple purée de pommes de terre faite maison sera parfaite pour l'accompagner.
7 notes 

Côtelette d'Agneau au Miel

Côtelette d'Agneau au Miel
20 min
La cotelette d’agneau au miel est une recette originale et qui reste pourtant très simple à réaliser. Vous pourrez la servir par exemple avec une fine semoule de couscous ou encore du boulgour, le tout accompagné d’une poêlée de poivrons de différentes couleurs.
10 notes 

Gigot d'Agneau Ile de la Réunion

Gigot d'Agneau Ile de la Réunion
60 min
Gigot d'Agneau de l'Ile de la Réunion est facile à réaliser. Cela demande tout de même beaucoup d'ingrédients et c'est une recette relativement copieuse. Elle s'accompagne très bien d'une bonne bouteille de vin rouge Bordeaux pour un repas épicé à souhait.
2 notes 

Boulettes de Viande pour Couscous

Boulettes de Viande pour Couscous
20 min
Les boulettes de viande pour couscous sont typiquement orientales, il est donc tout à fait normal de les retrouver dans cette recette. Cette dernière est très simple à réaliser et pourra agrémenter un bon nombre de plats.
8 notes 

Boulettes de Boeuf à la Tunisienne

Boulettes de Boeuf à la Tunisienne
45 min
Un peu de soleil et surtout beaucoup de saveurs dans votre assiette avec cette recette de boulettes de boeuf à la tunisienne ! Une recette très facile à réaliser et qui ne demande que peu de temps. Une bonne idée de cuisine à partager en famille.
2 notes 

Jarret d'Agneau Braisé

Jarret d'Agneau Braisé
1 h 25 min
La recette de jarret d'agneau braisé est une recette délicieuse et en même temps légère et facile à préparer. Cette recette ne demande pas beaucoup d’ingrédients et on peut la parfumer à souhait. C’est une recette qui nous vient de l'Inde et qui peut être servie avec un vin rouge fruité et charnu, comme un Cabardes du Languedoc.
1 note 

Gigot d'Agneau Bière

Gigot d'Agneau Bière
40 min
La recette du gigot d'agneau biere est très agréable à réaliser et à déguster. Ce plat très convivial, est peu onéreux et ne nécessite que peu d'ingrédients. Il est possible d'accompagner ce gigot de pommes de terres ou de haricots verts. Cette recette est pour 4 personnes. Ajustez les proportions pour un plus grand nombre de convives.
1 note 

Boulettes de Boeuf à la Coriandre

Boulettes de Boeuf à la Coriandre
30 min
Les boulettes sont d’origines multiples, il est donc courant de les retrouver au sein d’une cuisine arménienne ou orientale. La recette des boulettes de boeuf à la coriandre est facile à réaliser et ne demande que très peu de temps au niveau de la cuisson. C’est donc un repas rapide que l’on peut préparer à la dernière minute.
0 note