Recette Salade

Suivez les quelques étapes de cette recette afin de préparer, sans vous ruiner, une délicieuse salade équilibrée et riche en saveurs grâce aux pignons de pin grillés et aux copeaux de parmesan, mélangés à du mesclun et des tomates.

Les pommes de terre s'associent au poulpe le temps d'une salade. Vous apprécierez la simplicité et le goût de cette recette, très simple à réaliser où les poulpes et pommes de terre sont cuits à la vapeur avant d'être mélangés à un assaisonnement à base de jus de citron.

Plat privilégié des repas estivaux, le taboulé nous vient du Liban. La recette traditionnelle, avec peu de semoule et beaucoup d'herbes fraîches, connaît d'innombrables variantes. Celle proposée ici est savoureuse et se réalise en très peu de temps. Prévoyez cependant deux heures de repos pour que la semoule absorbe tous les arômes.

Préparez une délicieuse salade bien fraîche à base de poulpe mariné dans un mélange de jus de citron, d'huile d'olive et d'ail, le tout agrémenté de pommes de terre et d'asperges vertes. Une salade complète à déguster en entrée ou en plat principal. Prévoir deux heures pour la marinade de poulpe.

Succombez sans plus attendre aux saveurs de cette salade de riz niçoise, qui reste peu calorique. Vous y retrouverez des haricots verts, des tomates, des olives noires, des câpres, du thon, de la laitue et des oeufs durs, le tout relevé d'une vinaigrette à la moutarde.

Mettez-vous à l'heure créole le temps d'une salade de riz, aux irrésistibles saveurs à la fois sucrées, salées et relevées. Vous y retrouverez un savoureux mélange de miettes de crabe, d'ananas, de banane et d'avocat entre autres ingrédients.

Les parfums du basilic donnent à cette salade de pâtes un goût de pesto tout à fait savoureux. Cette recette gourmande ne pose aucune difficulté de réalisation. Vos convives apprécieront particulièrement sa fraîcheur en entrée ou en plat unique, lors d'un repas convivial.

Retrouvez l'association du gruyère et du jambon blanc dans cette recette de salade verte. Une vinaigrette sans vinaigre mais à l'huile d'olive, jus de citron, purée de sésame et relevée d'herbes aromatiques accompagnera cette salade avec brio.

Préparez une salade César à base de filets de poulet grillés au four, qui viennent recouvrir de tendres feuilles de laitue romaine, accompagnés de croustillants croûtons de pain, le tout agrémenté d'une sauce onctueuse et riche en goûts. Conservez les feuilles de salade centrales qui sont plus tendres.

Découvrez et régalez vos convives avec une authentique salade piémontaise en suivant cette recette simple, dans laquelle pommes de terre froides, dés de jambon, oeufs durs, cornichons et tomates s'acoquinent à merveille, le tout relevé par le goût unique de la mayonnaise maison.

Réalisez un grand classique en suivant cette recette, à savoir : la salade niçoise. Pour cela il vous suffira de combiner notamment des poivrons, tomates, filets d'anchois, olives noires et coeurs d'artichaut. Une entrée incontournable à servir bien fraîche.

Retrouvez la saveur délicate du crabe dans cette salade de pâtes, où vous l'accompagnerez d'avocat, de tomates, de jambon et de pamplemousse rose. Vous assaisonnerez votre salade d'un soupçon de mayonnaise, que vous pourrez tout à fait réaliser.

Découvrez sans plus attendre cette recette de salade de riz complète, dans laquelle vous pourrez tout à fait remplacer la vinaigrette par quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Quel que soit l'assaisonnement choisi, vous succomberez sans nul doute aux saveurs de cette salade et ce, dès la première bouchée ! Comptez deux heures de repos au frais avant dégustation.