Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 646 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12867 fois et mises en favoris 686 fois par nos internautes.
Béchamel Maïzena
8 min
Vous souhaitez concocter une béchamel délicieuse et très facile pour votre petite famille. Vous avez envie de garnir un petit plat avec de la béchamel mais le gros problème est que vous êtes très pressé. Voici une recette de rapide et simple !
Béchamel Origine
7 min
Adoptez cette recette de sauce béchamel d'origine facile et rapide, que vous confectionnerez en partie avec votre four à micro-ondes. Une version efficace pour un résultat impeccable que vous pourrez accommoder avec de nombreuses recettes.
Béchamel Québec
15 min
Au Québec, on apprécie de faire infuser la béchamel en cours de cuisson avec de l'oignon pour révéler sa saveur. Faites donc honneur à la cuisine canadienne avec cette variante ultra onctueuse, qui deviendra un incontournable de votre cuisine !
Aïoli Facile et Rapide
15 min
Voici une recette d'aïoli pour 8 personnes facile et rapide à faire. Grand classique de la cuisine provençale, l'aïoli est une exquise alternative à la mayonnaise et se marie aussi bien avec du vin rouge qu'avec du vin blanc !
Aïoli Pour 4 Personnes
1 h 25 min
Cousine (éloignée pour les puristes) de la mayonnaise, un aïoli marie harmonieusement l'ail et l'huile. Ici, cette sauce méditerranéenne onctueuse accompagne le cabillaud et une palette de légumes. Voici donc la recette de l'aïoli pour 4 personnes.
Aïoli Sauce
5 min
Rapide à préparer, cette recette d'aïoli à l'ail pilé s'arrose d'un demi-citron pour apporter une note acidulée à l'ensemble de sa composition lisse et ronde en bouche. Un compromis idéal pour accompagner vos repas.
Aïoli Simple
35 min
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un aïoli simple en très peu de temps. Cette sauce sera parfaite pour être dégustée avec du poisson, des légumes vapeur, des oeufs durs ou tout simplement sur du pain.
Aïoli Traditionnelle
10 min
Avec cette recette, vous allez préparer une délicieuse sauce aïoli traditionnelle parfaite pour accompagner vos poissons, légumes vapeur ou oeufs durs. Cet aïoli est tellement savoureux, qu'il est possible de simplement la tartiner sur du pain.
Béchamel Noix de Muscade
18 min
Parce que la noix de muscade est l'ingrédient bonus nécessaire à la réalisation d'une bonne béchamel, cette recette y met un point d'honneur, afin que votre sauce ait un goût traditionnel et légèrement boisé, propre à l'originale.
Aïoli et Légumes
2 h 0 min
Savourez un éventail de légumes pochés, des bulots et du cabillaud, avec cette recette de sauce aïoli montée énergiquement à l'huile. Une association succulente à partager entre amis pour une assiette harmonieuse à l'accent méridional.