Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 645 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12816 fois et mises en favoris 685 fois par nos internautes.
Aïoli Fruit de Mer
30 min
La sauce aïoli est connue pour s'accorder à la perfection avec les fruits de mer, c'est pourquoi on lui donne un bon goût d'ail souligné par la note acidulée de la moutarde forte.
Aïoli Olive
3 min
Ne cherchez pas la complication et réalisez une sauce aïoli à l'olive et montée à l'huile directement avec un mixeur plongeur. Nous vous garantissons un résultat au top pour une dégustation savoureuse et ferme, en un temps record.
Aïoli Pour 4 Personnes
1 h 25 min
Cousine (éloignée pour les puristes) de la mayonnaise, un aïoli marie harmonieusement l'ail et l'huile. Ici, cette sauce méditerranéenne onctueuse accompagne le cabillaud et une palette de légumes. Voici donc la recette de l'aïoli pour 4 personnes.
Aïoli Sauce
5 min
Rapide à préparer, cette recette d'aïoli à l'ail pilé s'arrose d'un demi-citron pour apporter une note acidulée à l'ensemble de sa composition lisse et ronde en bouche. Un compromis idéal pour accompagner vos repas.
Aïoli Simple
35 min
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un aïoli simple en très peu de temps. Cette sauce sera parfaite pour être dégustée avec du poisson, des légumes vapeur, des oeufs durs ou tout simplement sur du pain.
Aïoli Traditionnelle
10 min
Avec cette recette, vous allez préparer une délicieuse sauce aïoli traditionnelle parfaite pour accompagner vos poissons, légumes vapeur ou oeufs durs. Cet aïoli est tellement savoureux, qu'il est possible de simplement la tartiner sur du pain.
Béchamel Gratin Dauphinois
25 min
Idéale pour composer un gratin dauphinois, cette béchamel au beurre et à la muscade est le b.a.-ba de notre bonne cuisine française ! Une recette généreuse qui vous permettra de napper vos plus grands plats.
Béchamel Huile
15 min
Avec cette méthode, soyez assuré d'obtenir une béchamel onctueuse et sans le moindre grumeau, grâce à l'ajout astucieux d'huile d'olive. A vous les gratins, les soufflés, les bouchées à la reine ou encore les lasagnes réussis !
Béchamel Noix de Muscade
18 min
Parce que la noix de muscade est l'ingrédient bonus nécessaire à la réalisation d'une bonne béchamel, cette recette y met un point d'honneur, afin que votre sauce ait un goût traditionnel et légèrement boisé, propre à l'originale.
Aïoli et Légumes
2 h 0 min
Savourez un éventail de légumes pochés, des bulots et du cabillaud, avec cette recette de sauce aïoli montée énergiquement à l'huile. Une association succulente à partager entre amis pour une assiette harmonieuse à l'accent méridional.