Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 646 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12867 fois et mises en favoris 686 fois par nos internautes.
Aïoli d'huile d'olive
15 min
Voilà qui sent bon le sud ! Rien de tel qu'un aïoli pour proposer à vos invités une entrée un peu différente et toujours appréciée. Vous pouvez le parsemer de piment d'Espelette ou d'aneth. Servez-le avec des crudités ou des croutons.
Aïoli Olive
3 min
Ne cherchez pas la complication et réalisez une sauce aïoli à l'olive et montée à l'huile directement avec un mixeur plongeur. Nous vous garantissons un résultat au top pour une dégustation savoureuse et ferme, en un temps record.
Aïoli Poisson
45 min
Si l'aïoli est la sauce du sud, ce n'est pas pour rien. Elle s'allie parfaitement au poisson dans toutes sortes de recettes méditerranéennes, notamment pour celle-ci, dans une version plus complète, raffinée et digne des meilleures.
Aïoli Sauces Froides
10 min
Notre recette du jour vous permet de confectionner une crème d'aïoli bien relevée. Préparée avec une pointe de vinaigre et bien entendu beaucoup d'ail, cette sauce froide accompagne divinement viande blanche, poisson et légumes cuits à la vapeur.
Aïoli Vapeur
60 min
Nous vous suggérons une recette d'aïoli light accompagné de légumes nouveaux cuits à la vapeur et d'oeufs durs. Un bouquet de printemps réuni dans une assiette allégée et puissante en goût grâce à une sauce onctueuse.
Aïoli Vegan
15 min
Pour apporter une touche aillée à une mayonnaise maison, testez cette recette de sauce aïoli. Avec une version vegan donc sans ingrédients d'origine animale, vous apprécierez cette préparation en toute circonstance et avec tout le monde.
Béchamel Facile Maizena
10 min
Si la béchamel se cuisine généralement avec de la farine, vous pouvez utiliser également de la maïzena pour la remplacer. Toujours aussi facile à préparer, découvrez la recette suivante pour obtenir une délicieuse béchamel maison !
Béchamel Gratin Chou Fleur
25 min
Idéal pour vous apporter une alimentation riche et équilibrée, le chou-fleur se déguste agréablement avec une sauce béchamel pour plus de gourmandise ! Apprenez à cuisiner un délicieux gratin de chou-fleur et béchamel au four.
Béchamel Gratin Dauphinois
25 min
Idéale pour composer un gratin dauphinois, cette béchamel au beurre et à la muscade est le b.a.-ba de notre bonne cuisine française ! Une recette généreuse qui vous permettra de napper vos plus grands plats.
Béchamel Huile
15 min
Avec cette méthode, soyez assuré d'obtenir une béchamel onctueuse et sans le moindre grumeau, grâce à l'ajout astucieux d'huile d'olive. A vous les gratins, les soufflés, les bouchées à la reine ou encore les lasagnes réussis !