Vraies Recettes

167 recettes, 133 notes

Cette rubrique vous permettra de préparer à votre guise de vraies recettes diverses et variées. Des cannelés de Bordeaux en passant par la paëlla Valenciana, le fish and chips, le houmous ou le boeuf bourguignon parmi tant d'autres, n'auront plus aucun secret pour vous ! Alors n'attendez plus pour régalez vos tablées d'incontournables spécialités. Les Vraies Recettes ont été imprimées 511 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.

Vraie Mayonnaise

10 min
La mayonnaise maison, c'est le petit plus dont on ne devrait jamais se passer lorsque l'on cuisine, tant c'est simple et rapide à réaliser. Des oeufs, de l'huile, du vinaigre, une dizaine de minutes, et le tour est joué !
2 notes 

Vraie Margarita

10 min
Pour réaliser des cocktails dignes des plus grands bars et épater vos amis en un rien de temps, voici la recette authentique de la margarita, mélange subtil à base de téquila et de citron vert.
1 note 

Vrai Poulet Yassa

1 h 20 min
Voici une délicieuse recette exotique et authentique venue tout droit du Sénégal, qui saura régaler tous les amateurs de plats légèrement relevés, avec ses saveurs d'oignon, de piment et sa marinade à la moutarde et au poivre noir. Cinq heures sont à prévoir pour faire mariner le poulet et les oignons.
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Vrai Poulet Basquaise

1 h 15 min
Découvrez toutes les saveurs du Pays Basque avec cette délicieuse recette, facile à préparer et aux bons goûts typiques de la région, grâce à son piment d'Espelette et son jambon de Bayonne.
3 notes 

Vrais Blinis

18 min
La cuisine russe s'invite chez vous avec cette authentique recette de blinis, à servir avec une préparation à base de crème ou pour les grandes occasions, avec du caviar. Attention toutefois, sept heures de repos sont au moins nécessaires pour réaliser cette recette.
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Vraie Panna Cotta

25 min
Voici la recette authentique d'un dessert typiquement italien. Facile et rapide à préparer, la panna cotta se marie parfaitement avec des coulis aux fruits, à choisir selon vos goûts. Attention à bien prévoir au moins six heures de repos dans votre timing de préparation.
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Vrais Accras de Morue

45 min
Pour les gourmets à la recherche de spécialités antillaises, découvrez cette recette authentique d'accras de morue, idéale pour surprendre vos convives à l'heure de l'apéritif ou de l'entrée. Attention, trois heures de préparation au moins sont nécessaires pour la morue.
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Vraies Fajitas Poulet

37 min
Pour un repas convivial en famille ou entre amis, voici une recette authentique de vrais fajitas au poulet, à composer soi-même avec un choix de garnitures qui sauront satisfaire tout le monde.
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Vraie Brandade de Morue

40 min
Avec cette recette, c'est toute la tradition culinaire portugaise qui s'invite à votre table. Vous pourrez la servir avec des pommes de terre sautées ou avec du pain grillé et une salade. Plusieurs heures sont nécessaires pour dessaler la morue.
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Vrai Naan Indien

33 min
Si vous cherchez à faire voyager vos convives avec des spécialités exotiques, vous pourrez accompagner vos plats d'une spécialité traditionnelle indienne : le naan. Prêts en un rien de temps, ces naans nature nécessitent un temps de repos de deux heures environ.
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