Recette Apéritif

Vous avez sûrement envie de réaliser des recettes originales pour vos invités. Avec ces roulés aux courgettes et au curry, vous donnerez à vos apéritifs une note originale et dont on se souviendra. L'autre avantage de cette recette est qu'aucune cuisson n'est nécessaire.

Cette recette de beignets de courgette est conçue sans levure, que vous remplacerez par une cuillère à café de bicarbonate alimentaire. La base de ces beignets nécessite au moins cinq heures de repos au frais avant cuisson.

Réalisez des oignon rings, préparés à partir de rondelles d'oignons rouges, en les cuisant au four après les avoir plongés dans un appareil à base de blancs d'oeufs et de lait, et recouverts de chapelure. Comptez vingt minutes de cuisson.

Découvrez une autre façon de déguster des crevettes grises, car préparées sous forme de beignets. Ceux-ci n'auront rien à envier à la recette originale tant ils sont savoureux, croustillants et faciles à réaliser. Comptez dix minutes seulement pour le repos de la préparation au frais.

Qui a dit que l'apéro était toujours calorique ? Avec cette recette, vous pourrez réaliser de petits amuse-bouches Weight Watcher, contenant seulement 1 ProPoint par portion. De quoi se faire plaisir sans le moindre complexe !

Préparez rapidement des bouchées salées sous forme de brochettes, sur lesquelles vous planterez deux tomates cerise, alternées avec une noix de Saint-Jacques, enveloppée dans une tranche de jambon de Bayonne et dorée à la poêle.

Le Kitchenaid est un robot ménager multifonction qui vous aidera lors de la préparation de vos pâtisseries. Voici une recette de cake salé aux lardons et à l'emmental râpé à réaliser avec cet appareil très pratique.

Pas un seul oeuf n'est nécessaire pour préparer la base de ces oignon rings. Vous utiliserez de la crème de soja et de la farine pour enrober vos rondelles d'oignon avant de les frire dans de l'huile d'arachide. Une variante savoureuse qui conviendra parfaitement à un régime végétalien.

Voici une recette de petites bouchées salées, à base de tapenade à servir froide. Ces petites bouchées sont surmontées d'un morceau d'olive noire, de tomate séchée et d'une feuille de basilic, ce qui en accentuera les saveurs à la dégustation. Cette recette est conçue pour 50 petites bouchées.

Vous êtes à la recherche d'un petit cocktail à servir à vos convives pour l'apéro ? Découvrez cette recette simple et rapide de punch hawaïen aux fruits exotiques et aux saveurs alcoolisées de framboise et de citron.

Ces roulés salés aux saveurs entremêlées de pâte feuilletée, jambon, tomate et gruyère, confectionnés façon palmiers seront idéaux pour agrémenter l'apéritif. Réservez la base de vos roulés au frais pendant un bon quart d'heure afin d'en faciliter la découpe.

Vous pourrez vous régaler de beignets de pommes de terre tout en vous passant des odeurs de friture en suivant ces quelques étapes, dans lesquelles vous découvrirez comment préparer vos beignets au four. Le résultat est bluffant, léger et simplement délicieux.

Le cake aux lardons et aux olives est une valeur sûre appréciée des petits comme des grands. Passe-partout, vous pouvez miser dessus en diverses occasions avec la garantie qu'un bon accueil sera réservé à ce grand classique des buffets apéritifs.