Page FacebookRecette Apéritif
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Fini les éternels duos chips et cacahuètes à l'apéritif! Réservez un accueil chaleureux et gourmand à vos convives dès leur arrivée en leur proposant des mets originaux à déguster du bout desdoigts! Vous trouverez sur Recette.com de nombreuses recettes de toasts, bouchées, cakes ou encore verrines qui ne laisseront personne indifférent.
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Beignet de Courgette sans Huile
45 min
Découvrez une recette de beignets de courgettes allégée en matière grasse, dont la pâte est préparée à base de farine, oeufs, bière et relevée avec du cerfeuil fraichement ciselé. Ces beignets de courgettes seront parfaits en toutes circonstances que ce soit en apéritif, entrée ou plat principal avec l'accompagnement de votre choix.
Blinis la Veille
25 min
Un apéritif de prévu avec les voisins demain ? Préparez donc ces délicieux blinis que vous préparerez la veille de la réception. Très simples à faire, efficaces et terriblement bon, cette mise en bouche va les épater.
Apéro Pas Cher et Rapide
20 min
Voici une idée originale et pas chère pour réussir un apéro en toute simplicité. Vous réaliserez des brochettes de tomates cerises enveloppées de lard et de sauge fraîche. Juste passées au four, elles seront parfaites trempées dans une sauce maison.
Tapas Chorizo Tomate
30 min
Cette compotée à base de tomates et d'oignons, accompagnée de tranches de chorizo, se sert chaude sur des toasts dorés à l'huile d'olive. Cette recette apportera toute sa saveur à vos apéritifs.
Antipasti Légumes
50 min
Réalisez cette savoureuse recette d'antipasti à base de légumes (carottes, courgettes et aubergine) cuits à la vapeur avec des branches de thym puis rissolés dans un peu d'huile d'olive. Ces antipasti se servent froid.
Houmous
2 h 5 min
Vous êtes à la recherche d'un apéritif original pour votre prochain repas ? Pourquoi ne pas proposer une mise-en-bouche Orientale à vos convives avec cette délicieuse recette d'Houmous ? La texture veloutée de ce plat libanais accompagné de crackers ou de bâtonnets de légumes en ravira plus d'un ! Attention, veillez à préparer les pois-chiches la veille.
Apéro Que L'on Peut Congeler
40 min
Nombreux sont les mets que l'on peut congeler, comme ces succulentes bouchées apéro au tartare et aux tomates confites. Parfumées de thym, vous pourrez les préparer à l'avance pour une simplicité et une efficacité parfaites.
Bruschetta sans Tomate
15 min
Souvent vous cuisinez les bruschettas avec des tomates fraîches ou en sauce. Dans cette recette, vous allez garnir votre pain sans tomate pour déguster une bruschetta tout aussi savoureuse !
Tapas Mexicain
1 h 15 min
Réalisez facilement et en quelques étapes d'authentiques empanadas (petits chaussons dont la pâte croustillante est fourrée d'une farce à base de chorizo) très populaires au Mexique. Comptez 45 minutes de repos pour la pâte à température ambiante.
Apéro Wrap
10 min
Avec notre recette, apprenez à confectionner de délicieux miniwraps ! Cuisson : 0 et super rapides à faire, ils animeront votre apéro par leur côté frais et original et peuvent se préparer avec quelques ingrédients très simples.