Recette Dessert

Pour les envies de desserts légers et rafraichissants pendant les fortes chaleurs, mieux vaut éviter les desserts riches et lourds. Ainsi, un tiramisu aux fruits rouges remplacera idéalement le traditionnel tiramisu au café. Riche en fruits et en vitamines, la recette facile du tiramisu fruits convient également aux gourmands qui surveillent leur ligne. Prenez bien en compte qu'il faut un temps de repos de 2 heures au frais pour ce tiramisu.

Vous intégrerez dans la pâte de ces crêpes généreuses du yaourt nature qui leur apportera un fondant et une légèreté incomparables. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant quinze minutes à température ambiante avant de cuire vos crêpes.

Cette recette de crêpe mériterait la mention "5 étoiles", tant son bouquet est intense. La puissance du rhum, l'amertume de la fleur d'oranger et la douceur du sucre vanillé, feront de cette galette, un dessert aussi chic que typique.

Pour préparer l'une des spécialités alsaciennes de Noël, nous vous proposons une recette de bredele très légère, élaborée avec des blancs d'oeufs. Les biscuits sont délicatement parfumés à la cannelle et couverts d'un glaçage au citron. Régalez-vous !

Vous avez l'intention de cuisiner une galette ou une tarte maison ? Apprenez à confectionner une compote de pommes spéciale galette et suivez les étapes de la recette pour faire votre dessert maison et régaler vos invités !

Variez les plaisirs de la chantilly avec cette recette végétale à base de lait de soja, de beurre de cacao, de lécithine de soja et de gomme de guar. Un mélange détonant qui permettra de vous délecter autrement.

Pour garnir divers petits gâteaux ou tout simplement pour des fonds de tarte, la crème pâtissière a besoin d'être suffisamment épaisse pour ne pas couler. Cette recette à base de lait concentré vous permettra de confectionner une crème réussie.

Voici une recette de petits pots de crème brûlée très faciles à faire et relativement rapides (moins d'une heure). C'est un dessert qui plaît en toutes circonstances aux petits comme aux grands. Vous pouvez, pour varier, l'aromatiser avec le parfum de votre choix.

Il existe des crèmes chantilly classiques, d'autres parfumées à la vanille, aux fruits... mais avez-vous déjà cuisinez une chantilly avec du gingembre ? C'est très simple et ultra rapide à faire. Cette crème accompagnera parfaitement vos desserts.

Pour agrémenter un fraisier tout en douceur, réalisez une crème pâtissière maison ni trop liquide ni trop épaisse, à laisser refroidir au moins 3 heures avant utilisation. Elle se conservera d'ailleurs 3 jours en tout au réfrigérateur.

On peut faire des banoffees avec différents biscuits comme des spéculoos, des petits-beurres mais dans cette recette ils sont servis dans de jolis verres et ils sont faits avec des palets bretons pour la gourmandise.

Que diriez-vous de déguster une Danette bien fraîche et maison au chocolat ? Si vous possédez un Thermomix, alors c'est le moment de vous en servir : cette recette gourmande est une bénédiction pour les amoureux de cacao.