Recette Dessert

Ces crêpes conçues sans gluten sont adaptées en cas d'intolérance mais également dans le cadre d'un régime végétalien. Vous en préparerez la pâte avec un mélange de farines de riz et châtaigne, maïzena et lait de soja.

Ce dimanche, vous voulez vous surpasser pour faire un gâteau Kitchenaid ! Préparez un tiramisu digne d'un grand pâtissier. Cuisez une génoise pour remplacer les traditionnels biscuits. Montez trois étages de crème mascarpone et décorez avec des fraises. Délicieux !

Cette mousse au chocolat, incroyablement légère est préparée avec une base de 6 blancs d'oeufs battus en neige ferme et de 5 jaunes mélangés à du chocolat noir fondu. Veillez à ne pas casser les blancs lors de leur intégration, ainsi vous obtiendrez la texture escomptée.

Tout le monde connaît les desserts parfumés à la vanille, c'est un grand classique ! Mais avez-vous déjà cuisiné une crème brûlée avec de la mandarine impériale ? Pas encore ? Alors vite, à vos fourneaux !

Les fraises viennent apporter une touche à la fois colorée et savoureuse à cette salade de fruits, dans laquelle vous retrouverez également des ananas, des bananes et des kiwis. Vous l'arroserez d'un filet de jus de citron, ce qui en relèvera les saveurs et optimisera la conservation des bananes dans le même temps.

Vous succomberez à la légèreté et à la saveur de ces crêpes, dont la pâte est préparée à base de lait d'amande entre autres ingrédients. Il ne sera aucunement nécessaire de laisser reposer la pâte avant de cuire vos crêpes sur une poêle bien chaude.

Et si vous décidiez d'innover en revisitant le désormais célèbre banoffee ? Réussissez un succulent banoffee sans banane grâce à cette recette simple et rapide à base de pommes. Pour un meilleur résultat, il est recommandé d'utiliser un mixeur.

Nul besoin de glucose pour cette nougatine pour pièce montée, préparée à base de noisettes concassées, de sucre et d'eau. Afin de faire adhérer plus facilement les morceaux de nougatine entre eux sur la pièce montée, il suffit de faire légèrement fondre leurs extrémités avant de les coller.

5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, voilà le temps que vous prendra cette recette de chouquette réalisée grâce à votre Thermomix TM5. Votre appareil pétrira parfaitement la pâte dans laquelle vous ajouterez scrupuleusement les oeufs, un par un.

Vous réussirez à coup sûr ces meringues et ce, même sans robot si vous suivez les indications de cette recette car seul un batteur électrique vous suffira. Ces meringues nécessitent 4 bonnes heures de cuisson pour atteindre une texture optimale.

Voici une recette de crêpes spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien. Vous les préparerez avec une base de maïzena, farine et lait végétal (type lait de soja). Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères que vous pourrez agrémenter d'une garniture gourmande (confiture, chocolat fondu...).

Vous adorez les crêpes mais ne savez jamais quelles quantités en faire pour contenter 6 personnes ? Découvrez la recette suivante de pâte à crêpe spéciale 6 personnes pour être certains de faire plaisir à tout le monde avec un délicieux dessert.