Recette Dessert

Voici une variante fruitée de tiramisu que vous réaliserez à base de fraises. Vous dresserez ce tiramisu en verrines individuelles que vous laisserez prendre au frais pendant deux bonnes heures avant de pouvoir les apprécier.

Ceux qui suivent un régime vegan n'ont pas besoin de se priver. Ils peuvent désormais se faire plaisir avec une chantilly spéciale. Aucun aliment d'origine végétale pour cette crème légère et délicieuse. A essayer de toute urgence !

Un caramel encore chaud et fondant sera un nappage de toute saveur qui vous permettra d'agrémenter bien des entremets. Délayé avec du lait, il sera doux et crémeux. Très simple et rapide à préparer, il pourra s'improviser même au dernier moment!

Vous succomberez à la légèreté et à la saveur de ces crêpes, dont la pâte est préparée à base de lait d'amande entre autres ingrédients. Il ne sera aucunement nécessaire de laisser reposer la pâte avant de cuire vos crêpes sur une poêle bien chaude.

Nul besoin de glucose pour cette nougatine pour pièce montée, préparée à base de noisettes concassées, de sucre et d'eau. Afin de faire adhérer plus facilement les morceaux de nougatine entre eux sur la pièce montée, il suffit de faire légèrement fondre leurs extrémités avant de les coller.

Le riz au lait espagnol, également nommé Arroz con leche, est bien plus épicé que nos riz au lait traditionnels. Abondamment saupoudré de cannelle et également cuit avec un bâton de cannelle, il dégagera de puissants arômes! Parfumé d'orange et de citron, il sera un dessert original et plein de saveurs!

Voici une recette de crêpes spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien. Vous les préparerez avec une base de maïzena, farine et lait végétal (type lait de soja). Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères que vous pourrez agrémenter d'une garniture gourmande (confiture, chocolat fondu...).

Si vous souhaitez faire des crêpes et que vous suivez un régime sans lait ou tout simplement que vous n'en disposez pas, cette recette est faite pour vous. Découvrez ces délicieuses crêpes au bon goût de vanille et préparées avec de l'eau. Attention toutefois à bien prévoir une heure de repos pour cette recette.

La poire belle Hélène, délice d'antan et de toujours, s'impose à nous comme un dessert ultime! Ses poires pochées, couchées sur deux boules de glace à la vanille généreusement nappées de chocolat fondu vous mettront en émoi alors que les amandes croquantes et dorées vous surprendront! Un trait de citron se distingue à travers cette myriade de saveurs!

Vous rehausserez les saveurs de cette salade de fruits exotiques (mangues, litchis, fruits de la passion et papaye) d'une crème chantilly subtilement relevée au gingembre. Des amandes effilées torréfiées viendront apporter une note gourmande supplémentaire à ce dessert, à la fois raffiné et savoureux.

Envie de réaliser de délicieuses pâtisseries ou simplement besoin d'une garniture digne de ce nom ? Voici une excellente recette de crème pâtissière au chocolat, prête en vingt petites minutes et en toute simplicité.

C'est la pleine saison des pommes, votre verger ploie sous les fruits. Que faire avec toutes ces pommes ? Préparez une compote originale et ensuite garnissez des bocaux. Vous stérilisez et vous aurez les desserts pour l'année.

Les crêpes au froment sont certainement les plus répandues et les plus adaptables. Ainsi, vous pourrez aisément les accommoder de sucre ainsi que de confiture, de pâte à tartiner ou de chocolat. Vous pouvez également les fourrer avec des ingrédients salés! Dans n'importe quelle configuration, elles seront délicieuses!