Recette Dessert

Vous connaissez sans doute le nougat chinois (confiserie à base de cacahouètes enrobée de graines de sésame), proposé sur la carte des desserts dans la plupart des restaurants asiatiques ? Voici comment le préparer en quelques minutes. Ces nougats se conservent au frais.

Comme son nom l'indique, ce tiramisu préparé à base de fraises, pistaches et mascarpone est tout simplement délicieux ! Vous pourrez soit le dresser dans un grand plat soit individuellement dans des verrines. Dégustez-le bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur.

La crème pâtissière à la vanille, c'est un régal. Oui mais voilà, on ne dispose pas toujours d'une gousse de vanille à la maison. Voici donc une recette simplissime de crème pâtissière à la vanille, dans laquelle le sucre vanillé se substitue parfaitement à la traditionnelle gousse de vanille.

Les framboises et les spéculoos s'associent le temps d'une recette de tiramisu, préparé individuellement en verrines. Vous y retrouverez l'onctuosité et la fraîcheur du mascarpone sous forme de crème, intercalée entre les couches de fruits et de biscuits. A apprécier bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur.

Pour une chantilly express, testez notre recette ! Préparée à base de poudre et d'eau, elle se monte en deux temps et trois mouvements. Pour obtenir une crème bien ferme, réfrigérez vos ustensiles au préalable.

Retrouvez la saveur intense du whisky dans cette recette de tiramisu, que vous réaliserez en un tour de main. Vous y retrouverez le fondant des biscuits à la cuillère, associé à l'onctuosité du mascarpone et à l'intensité du café.

Nul besoin de four pour concocter un délicieux dessert. La preuve dans cette recette de mousse au chocolat blanc préparée avec une base de chantilly. Parsemez votre mousse de pépites de chocolat pour une touche gourmande.

Alliez la gourmandise à la diététique dans un petit-déjeuner équilibré. Cette recette de bowl cake à la noix de coco, à la banane et aux flocons d'avoine sera une source de vitalité incontestable. Délicieux avec de la poire.

Voici la recette simple du délicieux caramel de pommes, fondant et moelleux qui ravira vos papilles lors d'un dessert fruité et gourmand. Les pommes sucrées, doucement cuites et couchées sur un lit de caramel onctueux vous offriront toutes leurs délicates saveurs!

Lorsque l'on fait sa Chantilly maison, il est parfois difficile de la faire tenir correctement. L'astuce est d'utiliser un Chantifix qui donne une texture plus ferme à la crème. Vous pouvez ainsi la conserver plus longtemps.

Oubliez les fruits traditionnels pour votre salade de fruits et surprenez vos convives avec des fruits tropicaux. Salade très agréable en été, période durant laquelle vous trouverez tous les fruits de la recette sur les étalages de votre primeur.

Le croquant des spéculoos et le fondant des poires s'associent le temps d'une recette de tiramisu. Vous pourrez tout à fait utiliser des poires au sirop en remplacement de poires fraîches, veillez simplement à soigneusement les égoutter avant de les intégrer. Comptez trois heures de repos au frais avant dégustation.

Voici une recette classique, qui vous permettra d'obtenir de succulentes crêpes à apprécier dès leur sortie de la poêle ! La pâte de ces crêpes nécessite au minimum une demi-heure de repos à température ambiante avant cuisson.