Recette Entrée

Voici une variante de quiche Lorraine spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous y découvrirez comment préparer une pâte brisée à base de margarine végétale qui vient accueillir un appareil garni de tofu et d'oignons. Comptez quinze minutes de repos de la pâte au frais pour une texture optimale.

Vous ajouterez 20 cl de crème fraîche à la garniture de cette quiche Lorraine, ce qui la rendra incroyablement fondante en bouche. Comptez quinze minutes de cuisson à blanc pour le fond de pâte brisée avant la cuisson de votre quiche.

Que diriez-vous de créer des desserts légers et croustillants. Utilisez vos feuilles de bricks avec des bananes et de la pâte de spéculoos pour créer des bouchées sucrées en un rien de temps grâce à cette recette facile.

Découvrez sans plus tarder cette savoureuse variante de quiche Lorraine, truffée de thon et de blancs de poireaux émincés. Vous en préparerez vous-même la pâte brisée, que vous laisserez reposer une vingtaine de minutes au frais avant cuisson.

Voici une recette très simple et très rapide, qui vous permettra de réaliser une délicieuse et authentique quiche lorraine mettant particulièrement en valeur un de ses ingrédients phares : les lardons. Succès garanti !

Cette recette aux lardons et au jambon est une variante de la traditionnelle quiche lorraine. La préparation qui mêle des oeufs et de la crème fraîche s'appelle la "migaine" en Lorraine. Vous pouvez la présenter en entrée sur un lit de salade verte ou en plat principal pour un dîner léger.

Vous recherchez un plat original d'inspiration asiatique pour découvrir de nouvelles saveurs gourmandes ? Voici un wok de crevettes à cuire au lait de coco, une recette de curry thaï qui fera saliver tous les convives !

Il existe de nombreuses recettes d'aumônières, en voici une à base de crevettes, de poireaux, d'oeufs durs, de tomates et de mozzarella. Elles constitueront un hors-d'oeuvre complet voir même un repas, accompagnées d'une salade. Servez ces aumônières chaudes dès la sortie du four.

Vous agrémenterez cette quiche sans pâte de morceaux de jambon blanc et de gruyère râpé. Elle s'appréciera chaude ou tiède, en entrée ou plat principal. Vous parfumerez l'appareil de votre quiche d'un soupçon de noix de muscade.

Bébé aussi pourra se délecter des saveurs d'une quiche Lorraine qui lui est spécialement dédiée. Vous la préparerez à base d'oeuf, de crème fraîche, de jambon blanc, d'oignon et de gruyère, le tout mixé et relevé d'une touche de muscade et de persil.

Votre micro-ondes vous permettra de préparer une authentique quiche Lorraine en quelques minutes et sans trop d'efforts. Pour ce, suivez les étapes simples de cette recette et régalez-vous de cette savoureuse quiche chaude ou froide.

Cette recette de pain perdu au foie gras est un festival pour les papilles ! Le foie gras doit être découpé en tranches et congelé avant la préparation. Pas si compliqué à réaliser, ce plat constitue une idée très originale pour un menu de fête.

Cette terrine, uniquement composée de courgettes préalablement rissolées avec une gousse d'ail et un oignon, le tout relevé de noix de muscade et de persil, constituera une entrée tout à fait saine et savoureuse. Cette recette sera idéale dans le cadre d'un régime végétarien.