Recette Entrée

Ce ceviche du Panama vous invite à découvrir tout le goût d'une spécialité de la cuisine d'Amérique du Sud. Cette entrée nécessite peu de préparation et marine pendant 7 heures pour dévoiler pleinement toutes ses saveurs.

Vous avez envie d'aumônières sucrées-salées ? Rien de plus simple avec cette recette d’aumônières au chèvre, noix et miel, très facile à réaliser. Ce trio gustatif saura séduire vos invités. Nous vous conseillons d'utiliser des brins de ciboulette qui serviront de lien pour les aumônières.

Vous découvrirez à travers cette recette que quiche Lorraine et régime ne sont pas du tout incompatibles. Vous pourrez ainsi vous régaler d'une savoureuse quiche, à l'appareil préparé à base de fromage blanc à 0 % et truffé de dés de jambon.

Voici une terrine de poisson très raffinée à base de filets de julienne, noix de Saint-Jacques et poivrons, le tout parfumé de marjolaine et thym. N'hésitez pas à laisser votre terrine au frais quelques heures afin d'en apprécier d'avantage les saveurs.

Vous pourrez réaliser une quiche lorraine avec des morceaux de jambon qui remplaceront avec brio les lardons, si vous n'en disposez pas ou si vous n'en appréciez pas le goût. Cette quiche est agrémentée de gruyère râpé, entre autres ingrédients, qui la rendra d'autant plus délicieuse.

5 oeufs vous permettront d'obtenir un appareil de quiche Lorraine à la fois généreux et onctueux. Vous y retrouverez également la saveur de la poitrine fumée, que vous détaillerez en lardons avant de l'intégrer à votre quiche.

Voici une variante de quiche Lorraine spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous y découvrirez comment préparer une pâte brisée à base de margarine végétale qui vient accueillir un appareil garni de tofu et d'oignons. Comptez quinze minutes de repos de la pâte au frais pour une texture optimale.

Une version salée du pain perdu à faire varier au gré de ses envies... et du contenu du réfrigérateur ! Accompagné d'une salade, le pain perdu au fromage constitue un plat délicieux et consistant pour un dîner pas compliqué !

Voici une recette très simple et très rapide, qui vous permettra de réaliser une délicieuse et authentique quiche lorraine mettant particulièrement en valeur un de ses ingrédients phares : les lardons. Succès garanti !

Imaginez, une brick à la viande hachée, tout juste sortie du four, chaude et craquante, accompagnée du bonne salade et d'une bonne vinaigrette. Si vous êtes convaincus par cette idée, essayez vite notre recette.

Cette recette vous permettra de réaliser facilement une quiche Lorraine qui régalera six gourmands à table. Accompagnez votre quiche d'une salade verte, ce qui constituera à la fois un repas à la fois complet et équilibré.

Vous recherchez un plat original d'inspiration asiatique pour découvrir de nouvelles saveurs gourmandes ? Voici un wok de crevettes à cuire au lait de coco, une recette de curry thaï qui fera saliver tous les convives !