Recette Gratin

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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4132 fois et mises en favoris 145 fois par nos internautes.

Gratin de Pâtes façon Nature

40 min
Les recettes de gratin de pâtes sont légion, mais cette proposition nature est aussi légère que possible. Vous pouvez faire des dizaines de variantes en changeant la forme des pâtes, il restera toujours aussi délicieux.
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Gratin de Poireaux et Moules

40 min
Cette recette de gratin de poireaux aux moules est peu ordinaire. Le gratin est constitué d'une base de tartines à l'ail nappées d'une purée de poireaux, de moules et d'un mélange de fromages gratinés. A essayer absolument !
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Gratin de Poireaux Light

60 min
Vous suivez un régime et vous ne savez pas quoi vous préparer à manger ? Voici une délicieuse recette de gratin de poireaux light. Plutôt facile à faire mais un peu long à cuire, ce plat s'avère vraiment peu calorique.
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Gratin de Courgettes Gloria

40 min
Accompagné d'une viande ou un poisson grillé, un bon gratin de courgette constitue un repas complet idéal pour toute la famille. Notre recette est élaborée avec du lait Gloria pour plus de saveur et de moelleux !
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Gratin de Courgettes Ultra Facile

50 min
Cette recette de gratin de courgettes est ultra facile à faire et nécessite peu d'ingrédients. Idéal si vous n'avez pas le temps de rester des heures derrière les fourneaux. Ce gratin peut être accompagné d'une viande.
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Gratin de Chou Fleur à la Béchamel

50 min
Pour cette recette de gratin de chou-fleur à la béchamel, vous enrichirez la sauce avec des jaunes d'oeufs comme pour une Mornay, mais vous ajouterez également du gruyère râpé et du parmesan. Un mélange onctueux qui enrobera le légume avec gourmandise.
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Gratin de Chou Fleur à la Crème

50 min
Cette variante du célèbre gratin de chou-fleur possède un parfum plus affirmé car la béchamel y est remplacée par une sauce à la crème, au gorgonzola et au parmesan, moins pâteuse en bouche et bien plus goûteuse.
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Gratin de Fruits de Mer Béchamel

35 min
Si la sauce béchamel s'est faite connaître dans une majorité de plats de viande ou de légumes, elle n'en demeure pas moins une sauce blanche qui s'allie très bien aux fruits de mer, notamment en version gratin !
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Gratin de Poireaux Curry

55 min
Epatez vos convives avec un gratin exquis de poireaux fondants recouverts avec une sauce béchamel aromatisée au curry et enrichie au jambon blanc. Cette harmonie des saveurs et des textures égayera délicatement un dîner léger et épuré.
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Gratin de Poireaux et Poulet

30 min
Cette recette de gratin de poireaux et poulet est super à plus d'un titre ! Elle est facile à préparer, rapide et vous permet de recycler facilement un reste de poulet. Et voilà un repas complet à petit budget !
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