Recette Pâtes

Voici des spaetzles alsaciennes à déguster en famille. Cette pâte semoule peut aussi servir à réaliser des tagliatelles, spaghettis, base de raviolis... Munissez-vous d'une râpe à gros trous ou d'une poche à douille embout demi-lune pour réaliser cette forme spéciale.

Les nouilles farkay accompagnées de leur sauce typiquement asiatique mettront un peu d'exotisme dans vos assiettes. Avec une préparation pas très difficile et une cuisson rapide, c'est la recette parfaite pour un dîner en tête à tête.

Vous mettrez sans aucun doute tout le monde d'accord devant un plat complet de macaroni à la viande et à la tomate. Vous préparerez une garniture gourmande et nourrissante à base de boeuf haché, d'aromates, d'herbes fraîches et de sauce tomate. Après un passage au four pour gratiner les fromages, vous n'aurez plus qu'à savourer avec délice.

Découvrez une recette de tortellini nécessitant un temps de préparation assez long mais qui ravira petits et grands. Une recette simple et savoureuse ne demandant que des ingrédients accessibles comme du jambon et du fromage. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte en guise d'entrée.

La recette de la galette de pâtes au saumon est extrêmement facile à réaliser et vous permet d'utiliser les restes de votre frigo. Ce plat est simple à faire et sera parfait chaud pour un repas du soir ou froid en apéritif.

Un bon potage le soir au coin du feu, cela peut parfois vous faire rêver. Cette préparation sera réalisable en un temps ultra rapide pour un résultat savoureux et nourrissant. Vous n'aurez qu'à faire bouillir du lait, l'assaisonner selon vos attentes, puis vous laisserez cuire doucement vos petites pâtes avant de vous régaler tout simplement.

Voici une recette de fettuccine aux crevettes et aux épinards idéale pour combler même les plus gros appétits. Un plat particulièrement rapide à préparer et qui vous permettra de faire le plein de vitamines et de fer.

Les tagliatelles de légumes seront un accompagnement parfait et léger avec une viande rôti ou un poisson vapeur. Il vous suffira de tailler des carottes et une courgette avec un économe, et de faire cuire les tagliatelles dans votre varoma.

Découvrez les pâtes au pesto rosso à base de tomates séchées à l'huile, une variante du pesto verde traditionnel dans l'optique d'un repas italien authentique pour 4 personnes en seulement 5 minutes de préparation.

Simple et traditionnelle, cette recette de diots aux crozets n'en reste pas moins très savoureuse. Facile et rapide à faire pour le marmiton que vous êtes, elle se déguste de préférence avec une salade verte et un bon vin blanc de Savoie. Bon appétit !

Réalisez simplement vos bonnes pâtes fraîches maison grâce à cette recette au robot. Il vous faudra compter deux heures de repos. Vous voulez faire original ? Aromatisez vos pâtes avec un peu de purée d'herbe ou de tomate !

Afin de préparer un gratin de ravioles sans culpabiliser, nous vous suggérons d'ajouter à cette préparation un légume vert et fondant tel que le brocoli. L'association de ces petites pâtes fourrées et gourmandes avec une source de fibres et de vitamines rendra ce plat aussi délicieux qu'harmonieux.

La douceur de la ricotta n'en finira pas de vous étonner. Utilisée ici pour farcir des conchiglioni, ces pâtes en forme de coquillages, elle vous permettra de créer rapidement un plat innovant dont vos hôtes se souviendront.