Recette Pâtes

Apprenez à faire par vous-même une Fideuà, cette spécialité de pêcheur d'Espagne, au Pays valencien, qui consiste à cuire des vermicelles avec des poissons et d'arroser d'un bouillon pimenté fait maison également.

Une recette sans gluten, à base de tagliatelles de konjac aux épinards, accompagnées de saumon fumé et d'un carré frais à l'ail et aux fines herbes. Parfaite pour les régimes, tout en se faisant plaisir !

Vous souhaitez réaliser vous-même vos feuilles de lasagne ? Voici une recette simple qui vous indiquera comment réaliser votre pâte maison. Vous aurez besoin pour cela de votre robot KitchenAid ; comptez une heure et demie de repos.

Pas besoin de pratiquer depuis longtemps la cuisine pour réaliser cette recette de tortellinis aux courgettes ! Simple et généreuse, elle satisfera tous les gourmands tout en restant saine et équilibrée ! A déguster seule ou avec une bonne salade.

Les pâtes au thon chaud et à l'huile d'olive constituent un plat des plus faciles à réaliser. Même si vos connaissances culinaires sont quelque peu limitées, vous ne pourrez pas vous tromper !

La préparation des gnocchis est longue, mais la saveur de ces petits boudins de pomme de terre vous rappelleront que ça valait le coup. Avec un peu de farine et un oeuf, vous voilà parti pour réaliser 500 g de gnocchis !

Cette recette vous permettra de dresser de jolies ravioles fourrées à la sauce bolognaise maison et décorées de copeaux de parmesan fraîchement élimés. Vous préparerez simplement la farce en faisant revenir des oignons, de la tomate et des carottes avec un peu d'huile d'olive, le tout agrémenté de parmesan et d'herbes fraîches. Le montage et le pochage des ravioles vous demandera un peu de savoir-faire pour un résultat garanti et présentable.

Ayez la satisfaction de régaler votre famille avec des gnocchi réalisés par vos soins. Vous mélangerez une purée faite maison avec du beurre, des oeufs et de la farine, puis façonnerez des petits boudins de pâte que vous pocherez dans l'eau bouillante.

Inspirée du programme WW et ultra goûteuse, cette recette de sauce bolognaise n'a rien à envier aux préparations traditionnelles. Un avantage de taille qui vous permettra de régaler toute la famille autour d'un bon plat de pâtes !

Nous vous proposons de concocter un petit plat cuisiné en un temps record pour un résultat prometteur. Il vous suffira de faire revenir des oignons, du poulet et des champignons dans un peu d'huile d'olive et de lier le tout avec de la crème fraîche. Vous pourrez ensuite napper avec gourmandise vos penne juste cuits à coeur et serez prêt à savourer un plat complet, simple, bon et sans artifice.

Découvrez les saveurs de la cuisine asiatique à travers un plat de nouilles chinoises simple à cuisiner. Sautées au wok, les nouilles s'accompagnent de steak haché et de légumes de saison à faire à varier selon vos envies.

Le fromage Boursin ne s'emploie pas seulement dans les salades. La preuve en est avec cette recette de tortellini farcis aux épinards et à la ricotta gratinés, arrosés d'une crème aux courgettes et lardons. Un délice !