Recette Pâtes

Vite, des nouilles chinoises au poulet. Basique diriez-vous? Mais mélangées à la sauce huitre et aux aromates asiatiques, c'est délicieux. Pas compliqué et rapide, il ne vous manque que les baguettes pour dévorer ce plat très parfumé.

Si vous voulez faire des pâtes avec de la viande sans passer par la tradition des spaghetti à la bolognaise, cette recette de conchiglioni farcis est faite pour vous. Avec leur forme originale et leur farce délicieuse, toute la famille les appréciera.

On trouve souvent les nouilles chinoises avec du poulet, innovez un peu avec cette recette qui mêle nouilles et jambon cru. Aussi simple qu'originale, elle vous permettra de surprendre tout le monde.

Pour un dépaysement total culinaire, vous partirez au Vietnam juste le temps de savourer ces ravioli à la viande de porc, aux champignons noirs et aux aromates. Une farce typique et goûteuse que vous associerez à des fines galettes que vous ferez rissoler unilatéralement comme une crêpe à couvert.

Envie d'un gratin de pâtes vite et bien fait ? Testez cette succulente recette de macaroni à la viande et au fromage que tous les estomacs apprécieront. Des ingrédients présents dans toutes les cuisines et de surcroit très simple à préparer. A table !

Cette recette originale de cannelloni farcis au tofu râpé et aux petits légumes vous interpellera ! Un plat végétarien parfait pour remplacer la viande ou le fromage habituels ou pour faire attention à sa ligne.

La cuisine tunisienne est connue pour être bien relevée et cette adaptation de sauce bolognaise au délicieux fumet méditerranéen ne déroge pas à la règle ! Une merveilleuse garniture que vous pourrez joindre aux pâtes de votre choix.

Adepte des plats espagnols, nous vous suggérons une variante de la paëlla en substituant le riz par des fideua. Mitonnés avec une compotée de poivron, de tomate, d'ail et d'oignon, vos vermicelles seront aromatisés avec une épice de prestige. En plus d'être un exhausteur de goût, le safran ensoleillera joliment toute la préparation, et les fruits de mer cuits à point seront exquis.

Le Cooking Chef a plus d'un tour dans son sac, permettant de concocter de multiples recettes. Tirez-en donc avantage en y préparant vos propres pâtes fraîches ! Vous serez surpris par autant de simplicité ! Prévoyez 30 minutes de repos.

Le vert est à l'honneur dans cette recette de lasagnes, préparées à base d'épinards mijotés à la crème, intercalés avec des couches de pâtes à lasagnes que vous aurez pris le soin de précuire à l'eau pour encore plus de fondant en bouche. Le tout est agrémenté d'une béchamel onctueuse au bon goût de muscade et de basilic fraîchement ciselé.

Partagez cette recette qui rappelle les vacances lors d'un repas exquis et gourmand au bon goût de la mer. Vous marierez des pâtes avec des fruits de mer variés et épicerez ce plat mijoté au vin blanc avec du curry.

Vous apprécierez un bouquet de saveurs et un cocktail de légumes dans cette recette de nouilles croustillantes qui sent bon l'Asie. Un plat complet haut en couleur que vous préparerez en un tour de main pour une dégustation exotique.

Les gnocchi à la poêle ne sont pas bien compliqués à réaliser. Pas besoin d'acheter des gnocchis spéciaux, vous pouvez les faire en un tour de main. Voici une recette de gnocchi maison que vous pourrez passer à la poêle pour un résultat croustillant à souhait.