Recette Plat

Voici une recette traditionnelle de tartiflette plutôt pour adultes, puisqu'elle est préparée avec l'équivalent de deux verres de vin blanc sec de Savoie. Très simple et très rapide à préparer, cette recette est idéale pour les longues soirées d'hiver entre amis.

Enrobez vos grillades de cette sublime marinade antillaise spéciale barbecue. Plongez votre viande dans ce bain d'épices légèrement relevé et magnifiez son gout. Avec juste ce qu'il faut d'épices, ce sont vos papilles qui vont danser.

Les tomates, associées à la mozzarella constituent la garniture de cette pizza calzone à laquelle vous ajouterez un oeuf, de la ricotta et de l'origan. Veillez à bien souder les bords de votre calzone avant sa cuisson.

Pour introduire les saveurs du Québec à votre enfant, rien de mieux qu'une petite crème dessert au sirop d'érable, à condition qu'il soit pur et bio. Avec un jaune d'oeuf, bébé doit avoir au moins 8 mois pour consommer.

A déguster accompagnées de quelques légumes poêlés, ou bien à servir en amuse-bouches, les gambas sont rapides à cuire au barbecue. Nous vous proposons une recette de marinade simple pour parfumer délicatement vos crustacés.

Préparez un bourguignon végétarien sans boeuf, c'est le défi que nous vous proposons avec cette recette originale. Vous remplacerez la viande par des protéines de soja qui devront macérer au moins 12h00 et mitonner dans du vin rouge.

Voici une recette pour préparer une choucroute de navet. C'est un plat très apprécié en automne et en hiver à ses ingrédients riches et chaleureux. Cette recette demande un long temps de cuisson pour un résultat savoureux.

La cuisine en papillote a des vertus très saines pour la santé, car peu grasse. Voici une recette de dorade que vous pouvez réaliser de cette manière. Ceci permet en plus de conserver intacte toute la saveur du poisson.

Parce que la cuisson d'un poisson peut être délicate, voici une recette des plus simples : le bar cuit au micro-ondes vous facilitera grandement la tâche en cuisine. Vous épaterez vos convives avec ce plat gourmand.

Légèreté et tartiflette ne sont pas forcément incompatibles, la preuve avec cette recette où vous préparerez votre tartiflette à base de pommes de terre, dés de jambon, crème allégée, mozzarella et reblochon. A défaut de dés de jambon, vous pourrez tout aussi bien couper des tranches.

Si vous hésitez à vous lancer dans la préparation d'une pizza maison, voici pour vous une recette inratable ! Le secret de la réussite tient dans la levure de boulanger et le respect du temps de repos (1h30) !

Parfumez vos filets de cabillaud avec du whisky, flambez-les et faites-les mijoter au four garnis de comté râpé. Il vous suffira d'adoucir la sauce avec un peu de crème fraîche et de l'assaisonner avec des herbes de Provence.