Recette Plat

Pour les dîners express, nous vous proposons de cuisiner une pizza avec une pâte brisée. Il vous suffira de l'agrémenter façon tarte au thon avec de la moutarde, des tomates et des herbes parfumées. Une alliance exquise à déguster en plat unique.

Vous souhaitez préparer une brandade de morue sans commencer la préparation la veille. Cette recette vous propose d'utiliser de la brandade de morue en conserve. Cela vous permettra d'éviter la phase de dessalage du poisson.

Pour le repas dominical, vous avez prévu une petite choucroute ! Avez-vous déjà essayé de la préparer en croûte ? C'est original, simple et très bon. Vos invités se régaleront et reviendront très vite, en manger une autre !

Pourquoi ne pas tenter de régaler votre tablée avec un bon aligot ? Cette purée améliorée avec de l'ail et de la tome peut être faite au KitcheAid pour plus de facilité. Une spécialité française à faire découvrir sans attendre.

Confectionnez un bon chili de boeuf maigre dans un wok de la marque Tefal pour vous assurer une cuisson parfaite et qu'aucun ingrédient n'accroche au revêtement pendant ce temps. Une riche idée qui fera saliver vos invités.

Hydratez les haricots blancs pendant une nuit entière et faites-les mitonner doucement avec du paleron, un os de veau, des épices et des aromates. Cette version de cassoulet sans canard vous permettra de découvrir une recette à l'accent oriental.

Votre Thermomix vous aidera à préparer en un tour de main un savoureux couscous garni de viande d'agneau et d'une sauce aux légumes que vous relèverez de cumin et de safran ainsi que de persil et coriandre fraichement ciselés.

Cette tartiflette vosgienne avec du Munster, un fromage AOC de vache à pâte molle et à croûte de la région des Vosges, est tout simplement un gratin délicieux qui fleure bon la montagne, comme la raclette ou la fondue.

Si vous êtes végétarien, vous serez agréablement surpris(e) par cette recette de croque-monsieur sans viande. Les sandwichs sont d'abord garnis de fromage frais puis d'avocat, de carottes et d'aubergines rissolées. A déguster avec de la salade verte.

Voici la recette d'un bon boeuf bourguignon que vous apprécierez par temps froid. Préparé à la façon de nos grands-mères, il est longuement mijoté avec ses petits légumes. A déguster avec des pâtes fraîches.

Très rapide à réaliser, cette choucroute faite à la cocotte-minute vous permet de ne pas perdre de temps en cuisine et d'être disponible pour vos invités. Ce plat convivial met particulièrement en valeur les produits typiques alsaciens.

Vous agrémenterez cette pizza de blanc de poulet, d'oignon et de fromage de chèvre, le tout couché sur une pâte à pizza garnie de sauce tomate cuisinée. Vous en parsèmerez la surface d'un filet de miel liquide en cours de cuisson pour ainsi en retrouver les saveurs intactes en bouche.