Recette Plat

Mélange de traditions régionales avec ce cassoulet revisité à la sauce du Nord. Il est facile à faire et économique pour un plat familial, mais il demande beaucoup de temps de cuisson et de trempage des haricots.

Pour le repas dominical, vous avez prévu une petite choucroute ! Avez-vous déjà essayé de la préparer en croûte ? C'est original, simple et très bon. Vos invités se régaleront et reviendront très vite, en manger une autre !

Voici la recette d'un bon boeuf bourguignon que vous apprécierez par temps froid. Préparé à la façon de nos grands-mères, il est longuement mijoté avec ses petits légumes. A déguster avec des pâtes fraîches.

Vous réaliserez facilement une savoureuse pizza reine garnie de jambon, champignons et mozzarella en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Vous en rehausserez les saveurs d'un soupçon d'origan avant de passer votre pizza au four pour un quart d'heure.

Très rapide à réaliser, cette choucroute faite à la cocotte-minute vous permet de ne pas perdre de temps en cuisine et d'être disponible pour vos invités. Ce plat convivial met particulièrement en valeur les produits typiques alsaciens.

Vous agrémenterez cette pizza de blanc de poulet, d'oignon et de fromage de chèvre, le tout couché sur une pâte à pizza garnie de sauce tomate cuisinée. Vous en parsèmerez la surface d'un filet de miel liquide en cours de cuisson pour ainsi en retrouver les saveurs intactes en bouche.

Prenez le temps de confectionner une jolie pizza en forme d'étoile. Garnie d'une sauce tomate améliorée, de thon et de mozzarella, vous satisferez les gourmands et impressionnerez les plus créatifs. Une idée pratique à partager entre amis.

Inutile de posséder un couscoussier pour réaliser un bon couscous. Il vous suffit d'un grand faitout et le tour est joué. Quant à la semoule, pour une cuisson vapeur, un four à basse température fera tout aussi bien l'affaire.

Les crevettes sont à l'honneur dans cette recette de couscous, que vous préparerez à l'aide votre Thermomix. Vous agrémenterez votre semoule de crevettes cuites décortiquées, que vous accompagnerez d'une onctueuse bisque relevée de multiples saveurs.

Le croque-monsieur est souvent consommé comme un sandwich, un repas rapide, vite fait et généralement très calorique. Pour une version healthy du croque-monsieur, vous pouvez le cuisiner avec du poulet, viande maigre et des tomates pour un repas plus équilibré.

Les fajitas sont des galettes à base de farine de maïs très populaires aux Etats-Unis. Cette recette vous indiquera en quelques étapes simples comment les réaliser. Accompagnez vos fajitas de guacamole, haricots rouges et d'émincés de poulet en sauce par exemple.

Pour un repas original, choisissez cette recette de cuisses de grenouille thaï. Un plat qui ne plaira peut-être pas aux enfants, mais qui sera relativement facile et rapide à réaliser. A déguster avec du riz.

Vous cuirez cette tartiflette au four, après avoir préalablement cuit vos pommes de terre à l'eau et fait rissoler les oignons et les lardons à la poêle. Agrémentez votre tartiflette d'un peu de vin blanc de Savoie pour les puristes.