Page FacebookRecette Beignet Salé
90 recettes, 105 notes
Simples à confectionner, les beignets transforment un ingrédient basique en mets raffiné. A base de farine, oeuf et aromates, la pâte à beignet enrobe avec gourmandise poulet, crevettes, légumes ou fromage avant d'être frite dans l'huile chaude. Découvrez vite les différentes recettes de beignets à servir en apéritif ou en entrée! Les recettes Beignet Salé ont été imprimées 1522 fois et mises en favoris 88 fois par nos internautes.
Beignet d'Encornet
30 min
Les beignets d'encornet ou de calamar sont faciles à réaliser, avec des encornets frais ou surgelés. Vous pourrez les déguster avec d'autres accompagnement lors d'une soirée tapas, par exemple.
Beignet de Crevette sans Levure
25 min
Nul besoin de levure pour obtenir de généreux beignets de crevettes croustillants à souhait. Pour ce faire, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette, où vous préparerez une pâte à beignet à base de blanc d'oeuf, de farine et d'eau gazeuse.
Beignet de Courgette sans Friture
45 min
Vous pourrez tout à fait préparer de savoureux beignets de courgette sans passer par la case friture. Dans cette recette, vous cuirez vos beignets, composés de courgette râpée, oignons, oeufs, gruyère râpé et chapelure, au four.
Churros de Pomme de Terre
1 h 5 min
Vous ne résisterez pas à l'onctuosité sans pareil de ces churros originaux réalisés à base de purée de pommes de terre. Savourez-les bien chauds et parsemés de sucre glace au moment de l'apéritif ou pour un en-cas gourmand.
Beignet de Courgette à la Poele
25 min
Si vous êtes à cours d'idées pour cuisiner vos courgettes, cette recette pourrait vous intéresser ; simple, goûteuse et particulièrement rapide à réaliser, elle ne laissera personne indifférent : succès garanti donc !
Beignet de Pomme de Terre sans Oeuf
40 min
Obtenir une pâte à beignets sans oeufs relève pour vous de l'impossible ? Cette recette de beignets de pommes de terre vous démontrera que cela est tout à fait possible. Ces beignets, délicieusement parfumés aux zestes de citrons confits au sel, se cuisent en deux temps à la poêle et au four, pour une texture croustillante à souhait.
Beignet de Crevette Antillais
25 min
Plats typiques de la cuisine créole, les accras, qu'on appelle "marinades" aux Antilles, sont habituellement préparés avec de la morue. Mais ces petits beignets s'accommodent aussi bien de toute sorte de poissons, légumes ou crustacés. Réalisés sans oeufs, ces accras aux crevettes conviennent pour un apéritif ou une entrée.
Beignet de Courgette sans Oeuf
30 min
Pas un seul oeuf n'est nécessaire pour réaliser ces beignets de courgette, délicatement parfumés à la coriandre et au cumin, que vous préparerez à base de farines de riz et de châtaigne. Cette recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten ou de panne d'oeufs.
Accras sans Morue
35 min
Voici une alternative aux accras traditionnels, à destination des enfants (et grands enfants) qui n'aiment pas toujours la morue : les accras de crevettes! Cette recette, facile à faire, vous permettra de réaliser un apéritif gourmand avec une petite note d'exotisme.
Churros Gruyère
20 min
Découvrez cette variante salée de churros que vous préparerez à base de gruyère râpé et de jambon. Vous pourrez vous en délecter au moment de l'apéritif ou en plat principal, accompagnés de salade verte. Comptez une heure de repos de la pâte au frais avant de cuire vos churros.