Page FacebookRecette Blanquette de Veau
127 recettes, 18 notes
La blanquette de veau est un incontournable plat en sauce de la gastronomie française. Ce plat à la texture à la fois fondante et onctueuse est préparé à base de viande de veau, de carottes et d'une sauce au beurre et s'accompagne idéalement de riz, de pommes de terre ou de pâtes. Cette rubrique met à votre disposition diverses recettes savoureuses qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Blanquette de Veau ont été imprimées 861 fois et mises en favoris 21 fois par nos internautes.
Blanquette de Veau de nos Grands Mères
50 min
Aujourd'hui, ce sera une bonne blanquette comme en faisaient nos grands-mères. C'est une recette spéciale, avec sa viande de veau fondante et ses champignons mijotés en sauce... De quoi ravir les gourmands. A servir avec du riz blanc.
Blanquette de Veau Olives
3 h 50 min
Voici la recette d'une divine blanquette de veau aux olives... Longuement mijotée, la viande est accompagnée d'un roux élaboré avec le jus de cuisson. Servez bien chaud avec des pommes de terre vapeur ou des tagliatelles.
Blanquette de Veau Régime Dukan
1 h 40 min
Vous faites attention à votre ligne et vous ne savez plus quoi manger ? Pas de panique, voici une délicieuse recette de blanquette de veau spécialement conçue pour le régime Dukan. Faites-vous plaisir avec cette recette très simple.
Blanquette de Veau Revisitée
35 min
Tout le monde connaît les diverses recettes de blanquette mais dans cette recette nous allons revisiter la blanquette de veau en ajoutant des saveurs asiatiques avec le wasabi ou la sauce soja. Essayez, c'est délicieux !
Blanquette de Veau 6 Personnes
1 h 40 min
Un repas de 6 personnes est prévu pour bientôt mais vous n'avez aucune inspiration ? Testez sans hésiter cette blanquette de veau fondante, délicate et légèrement citronnée, associant vin blanc, champignons et carottes. Crémeuse, vous l'accompagnerez idéalement de riz.
Blanquette de Veau à la Moutarde
1 h 40 min
Voici le mauvais temps de retour, vous souhaitez faire un bon petit plat mijoté ? Voici une recette de blanquette de veau avec de la moutarde et du piment pour réchauffer votre petite famille. Tout le monde va apprécier !
Blanquette de Veau au Vin Blanc
2 h 15 min
Cuisinée au vin blanc, la blanquette de veau est un plat anthologique dans lequel les moindres saveurs sont révélées. Cette version champêtre mêlant champignons, lardons et crème n'échappe pas à la règle et enchantera vos narines comme vos papilles !
Blanquette de Veau aux Herbes
1 h 20 min
Les fines herbes relèvent dignement le goût de cette blanquette de veau et son riz 3 couleurs. Un plat mijoté divin que l'on ne présente plus et qui constitue le summum du réconfort en période hivernale !
Blanquette de Veau Bio
2 h 20 min
Une viande bio de qualité et une sauce au vin blanc parfaitement mijotée et liée avec un jaune d'oeuf et de la crème, voici les facteurs essentiels pour servir une blanquette de veau digne de ce nom.
Blanquette de Veau Carotte
2 h 15 min
Vous souhaitez préparer un plat avec des carottes afin d'équilibrer votre repas avec des légumes. Voici la recette de la blanquette de veau mijotée comme le faisait nos grands-mères. C'est délicieux ! A essayer absolument.