Recette Blanquette de Veau
127 recettes, 17 notes
La blanquette de veau est un incontournable plat en sauce de la gastronomie française. Ce plat à la texture à la fois fondante et onctueuse est préparé à base de viande de veau, de carottes et d'une sauce au beurre et s'accompagne idéalement de riz, de pommes de terre ou de pâtes. Cette rubrique met à votre disposition diverses recettes savoureuses qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Blanquette de Veau ont été imprimées 763 fois et mises en favoris 20 fois par nos internautes.
Blanquette de Veau Revisitée

35 min
Tout le monde connaît les diverses recettes de blanquette mais dans cette recette nous allons revisiter la blanquette de veau en ajoutant des saveurs asiatiques avec le wasabi ou la sauce soja. Essayez, c'est délicieux !
Blanquette de Veau sans Gluten

1 h 40 min
Intolérant à la farine de blé et envie d'une blanquette de veau ? Pas de souci. Cette recette sans gluten va réchauffer votre hiver. Préparez vite tablier et mijoteuse et aux fourneaux ! Simple et à portée de tous, cette recette est succulente.
Blanquette de Veau à la Moutarde

1 h 40 min
Voici le mauvais temps de retour, vous souhaitez faire un bon petit plat mijoté ? Voici une recette de blanquette de veau avec de la moutarde et du piment pour réchauffer votre petite famille. Tout le monde va apprécier !
Blanquette de Veau Allégée

1 h 15 min
Pour préparer une blanquette de veau pas trop grasse, il faut savoir ruser un peu... C'est pourquoi nous vous proposons notre recette allégée, qui vous permet de confectionner un très bon plat principal sans trop nuire à votre ligne !
Blanquette de Veau au Vin Blanc

2 h 15 min
Cuisinée au vin blanc, la blanquette de veau est un plat anthologique dans lequel les moindres saveurs sont révélées. Cette version champêtre mêlant champignons, lardons et crème n'échappe pas à la règle et enchantera vos narines comme vos papilles !
Blanquette de Veau aux Herbes

1 h 20 min
Les fines herbes relèvent dignement le goût de cette blanquette de veau et son riz 3 couleurs. Un plat mijoté divin que l'on ne présente plus et qui constitue le summum du réconfort en période hivernale !
Blanquette de Veau avec du Riz

1 h 20 min
La blanquette de veau est une recette que nos grands-mères réalisaient pour les fêtes. Aujourd'hui, voici une recette que l'on peut cuisiner tous les jours. Vous accompagnerez ce plat avec du riz.
Blanquette de Veau Cookeo

35 min
Pour celles et ceux qui ne sont pas amateurs de bonne chère, voici une recette de blanquette préparée à l'aide du Cookéo. Inratable puisque c'est le robot qui travaille pour vous ! Contient du vin blanc.
Blanquette de Veau 6 Personnes

1 h 40 min
Un repas de 6 personnes est prévu pour bientôt mais vous n'avez aucune inspiration ? Testez sans hésiter cette blanquette de veau fondante, délicate et légèrement citronnée, associant vin blanc, champignons et carottes. Crémeuse, vous l'accompagnerez idéalement de riz.
Blanquette de Veau Bio

2 h 20 min
Une viande bio de qualité et une sauce au vin blanc parfaitement mijotée et liée avec un jaune d'oeuf et de la crème, voici les facteurs essentiels pour servir une blanquette de veau digne de ce nom.