Page FacebookRecette Bredele
112 recettes, 6 notes
Les Bredele sont de petits fours alsaciens, traditionnellement préparé à l'occasion des fêtes de fin d'année et qui peuvent avoir diverses formes ou saveurs (biscuits sablés, pain d'épices...). Retrouvez dans cette catégorie des recettes simples qui vous permettront d'en gâter vos proches. Les recettes Bredele ont été imprimées 99 fois par nos internautes.
Bredele Orange
25 min
Préparez pour vos proches des bredele à partager. Ces biscuits traditionnels alsaciens font toujours le bonheur de ceux qui les dégustent. N'hésitez plus, car si ceux-là sont si délicieux, c'est bien grâce à leur parfum à l'orange.
Bredele Rapide
20 min
Les bredele font partie intégrante de la tradition culinaire alsacienne. Ces petits gâteaux rapides à faire sont habituellement servis pendant les fêtes de fin d'année mais on peut les déguster toute l'année pour le goûter.
Bredele Anis
35 min
Cette recette de bredele est toute simple à faire et économique en plus ! Les biscuits sont parfumés à l'anis et le sucre roux apporte une saveur particulière. Prévoir de préparer la pâte la veille.
Bredele Blanc d'oeuf
1 h 40 min
Voici une recette de bredele qui change de la préparation traditionnelle à base de beurre. Ici, la pâte est aérienne car elle ne contient que des blancs d'oeuf, du sucre et du citron. A essayer pour varier les plaisirs !
Bredele Etoile Citron
20 min
Si la recette classique veut que les bredele soient confectionnés avec de la poudre d'amandes, nous avons choisi ici un arôme de citron qui ira parfaitement avec une dégustation de thé. Et Noël oblige, nous optons pour une forme en étoile !
Bredele Amande
40 min
Connaissez-vous les shwowbredles ? Ce nom ne vous dit rien ? Pourtant ces petits sablés viennent chaque année pointer le bout de leur croûte à la période de Noël en Alsace. Attention, cette recette nécessite au moins 1h30 de repos.
Bredele Bonhomme
45 min
Au moment des fêtes de fin d'année, pourquoi ne pas créer de petits bonshommes que l'on grignote peu à peu ? Utilisez pour cela une pâte similaire à celle des bredele, qui se travaille bien. Prévoir un repos très long.
Bredele Fleur d'oranger
55 min
Pour les fêtes de Noël, offrez de délicieux bredele alsaciens à la cannelle généreusement glacés avec un nappage au sucre glace et à la fleur d'oranger. Une douceur typique et colorée que vous partagerez avec plaisir au café.
Bredele au Chocolat
25 min
Pour les gourmands qui aiment les gâteaux traditionnels, voici une préparation de bredele facile à faire. Cette fois, les biscuits sont parfumés au chocolat. N'hésitez pas à leur donner des formes qui se marient bien avec l'atmosphère de Noël !
Bredele Noix
35 min
Les amateurs de spécialités régionales apprécieront ces petits gâteaux venus de l'est, les bredele. Dans cette variante, ils sont préparés en version bicolore et parfumés aux noix et au chocolat. Un classique toujours apprécié !