Page FacebookRecette Brick
185 recettes, 6 notes
La brick est une spécialité orientale, composée d'une fine feuille réalisée à base de semoule et d'eau, qui peut être garnie de diverses préparations (viande, oeuf, thon...). Ce mets peut autant s'apprécier au moment de l'apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Brick ont été imprimées 140 fois par nos internautes.
Brick Orientale
35 min
Envie d'un plat épicé à l'orientale ? Voici une recette de bricks garnis avec un ensemble d'épices et du boeuf. Cela peut faire penser à une tortilla mais en beaucoup plus croustillante grâce aux feuilles de brick.
Brick Épinard Vache Qui Rit
30 min
Comment faire manger des épinards aux enfants ? Quels sont les parents qui ne se sont pas posé cette question. Voici la recette préparée avec des bricks, de la Vache qui rit et les fameux épinards. Ils vont adorer !
Brick Tunisienne
30 min
Concoctez une farce simple avec de la viande hachée, de la purée, des oeufs, du persil et du curcuma et emprisonnez-la méthodiquement dans des triangles de feuilles de brick. Une préparation tunisienne à frire délicieusement.
Brick Boursin
45 min
Pour des apéritifs en grand comité, pensez aux brick maison ! Farcies au Boursin saveur noix et figues, celles-ci seront très savoureuses. Vous pourrez les accompagner de plusieurs sauces, piquantes ou plus douces, en fonction des goûts de chacun.
Brick Danouni Facile
40 min
Cette recette de brick Danouni très facile à réaliser est parfaite pour les cuisiniers débutants. Elle révèle ses saveurs généreuses et peut aussi bien se déguster à l'apéritif qu'en entrée, accompagnée d'une salade verte.
Brick Rapide
25 min
Parfaite pour une entrée originale mais gourmande, cette recette est rapide à faire et ne demande que peu d'ingrédients : des feuilles de brick, du munster et du cumin. Un peu de préparation et le tour est joué !
Brick de Saumon
17 min
Nous vous proposons de confectionner des nems innovants en enrobant du saumon frais dans de la salade et dans une feuille de brick. Un résultat à la fois moelleux et croquant qui surprendra vos convives lors d'une entrée agréable.
Brick Chèvre Épinard
30 min
Vous êtes à la recherche d'un hors-d'oeuvre pour compléter votre apéritif dînatoire ? Cette recette de brick en petite bouchée est parfaite pour ce type de repas. Garni de fromage de chèvre et d'épinard, vos bricks auront un franc succès.
Brick Fromage
45 min
Un brick croustillant garni au fromage de chèvre et une petite salade de mesclun délicieusement assaisonnée au curry et agrémentée de tomates et de ciboulette, voici la combinaison parfaite d'une entrée simple et efficace.
Brick Épinard Thon
30 min
Essayez cette recette de brick aux épinards et au thon qui est crémeuse et rafraîchissante. Vous pouvez utiliser des épinards surgelés pour gagner du temps mais prenez-les sans crème ajoutée pour ne pas faire doublon.