Recette Bruschetta

Préparez une brunoise de courgette, tomate, concombre et poivron et faites-la mariner avec un peu d'huile d'olive et de persil. Vous servirez ce cocktail de vitamines sur des tartines de pain grillées et vous vous régalerez avec des bruschetta légères.

Avec cette recette de bruschetta au vinaigre balsamique, on se croirait en Italie ! Vous pouvez moduler les assaisonnements selon vos goûts et rajouter du fromage sur le dessus à faire fondre pour plus de gourmandise.

La recette de garniture à bruschetta ici proposée se conserve en pots, soit au réfrigérateur pendant un mois, soit au congélateur. Cela vous permet de disposer à tout moment d'une base pour confectionner des tartines apéritives improvisées.

Pas besoin d'aller au restaurant pour déguster une bruschetta. Cette tartine italienne s'invite chez vous grâce à cette recette maison qui combine tomate, oignon, ail et basilic. Une petite douceur méditerranéenne pour un repas rapide et gourmand.

Voici une recette de bruschettas très fraîches, idéales à déguster par temps chaud. Généreusement garnies de ricotta et de pastrami, elles sont relevées de poivrons grillés au four. A déguster avec un bon vin italien et une salade verte.

Des petites tartines grillées qui changeront des éternels gâteaux soufflés de l'apéritif. Des petites bruschettas façon végétarienne qui égayeront vos soirées entre amis. Elles laissent place à l'imagination car les garnitures peuvent varier selon le contenu du frigo.

Dépaysez-vous avec cette recette de bruschetta italiennes aromatisées à la tomate et garnies avec du jambon de Parme, de la mozzarella et du basilic. Une alliance croustillante que vous savourerez à l'occasion d'un brunch ou d'un repas simple.

La bruschetta de Parma, à prononcer à l'italienne, est une spécialité de ce pays qui consiste à garnir une tartine grillée d'ingrédients préparés, notamment ici dans cette version avec du jambon de la ville même de Parme.

Antipasti italien, la bruschetta est une tartine de baguette toastée que vous pouvez garnir selon vos envies ou ce que vous avez dans le frigidaire. La bruschetta est ici agrémentée simplement de tomate/basilic/échalote avec un zeste d'huile d'olive.

Sur une bruschetta, on peut mettre le fromage qu'on veut du moment qu'il fond, pourquoi pas de la raclette ! Avec un peu de jambon cru, on rend le temps du repas la Savoie à l'Italie.

Vous organisez un repas dînatoire et vous cherchez des idées originales ? Avec cette recette, vous aurez un plat très simple, rapide à réaliser. Vos amis se régaleront avec les bruschettas préparées avec du saumon fumé. Bon appétit !

Préparez de savoureux amuse-gueules, pas ordinaires, surnommés bruschetta. Garnis de mozzarella, ils sont savoureux. Tranchés en morceaux, ces mises en bouche sont irrésistibles à l'apéritif. Simples et si rapides à faire que ce serait dommage de s'en passer.

Pas le temps de cuisiner un repas complet ? Faites-vous plaisir avec cette recette de bruschetta légère à base de tomate, jambon, mozza et brie. Prête en quelques minutes seulement, elle est goûteuse pour un déjeuner sur le pouce.