Recette Butternut

144 recettes, 8 notes

Le Butternut est une variété de courge également appelée doubeurre, à la chair ferme et à la saveur douce. Que ce soit en soupe ou en gratin, il existe de multiples façons d'en apprécier les saveurs, que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre. Les recettes Butternut ont été imprimées 231 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.

Butternut Feta

1 h 15 min
Les légumes farcis sont de grands classiques de la cuisine française, mais avez-vous essayé les butternuts farcies à la feta et aux oignons rouges ? Une recette vraiment facile à réaliser, mais un peu longue à cuire.
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Butternut Flan

1 h 15 min
Surprenez vos invités avec une recette originale aux saveurs inédites. Ce flan à la courge butternut se déguste aussi bien chaud que froid et se mariera à merveille avec un petit verre de vin blanc sec.
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Butternut Gingembre

40 min
Tel un nuage enjôleur, ce velouté onctueux à la courge butternut apportera de la douceur à vos repas, pour des soirées hivernales exquises au coin du feu. Vous apprécierez la note piquante et fruitée du gingembre.
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Butternut Gnocchi

60 min
Cette recette donne envie de cuisiner rien qu'en la lisant ! La courge butternut sert de base à des gnocchis faits maison ; vous les accompagnerez d'une sauce au beurre et au romarin dans laquelle ont mijoté des gambas... Miam-miam !
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Butternut Gorgonzola

40 min
Equilibrez les saveurs d'un velouté de courge butternut en ajoutant du gorgonzola et de la ricotta dans cette préparation onctueuse. Vous apporterez une touche croquante et gourmande avec le bacon grillé et quelques noix concassées.
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Butternut Grillé

45 min
Vous ne savez pas avec quoi allier la viande que vous venez d'acheter pour le prochain repas ? Pourquoi pas avec ce mélange de légumes dont la délicieuse courge butternut, assaisonné et grillé au four ?
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Butternut Kiri

45 min
Voici une recette légère qui conviendra pour un repas du soir. Vous achetez une belle courge butternut et vous ajoutez du Kiri lors du mixage. Vous obtiendrez un velouté délicieux et vos enfants en raffoleront.
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Butternut Lardons

60 min
Pour les amateurs de plats gourmands, voici la recette d'un gratin à base de courge butternut. Son délicieux goût de noisette se marie parfaitement avec les lardons. Préférez les lardons de bacon moins gras.
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Butternut Lasagnes

1 h 20 min
Cette recette originale vous permet de cuisiner de la butternut en lasagnes et ainsi proposer à vos invités un plat toujours convivial mais dans une version allégée et automnale qui change les habitudes et devrait réconcilier légumes et enfants !
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Butternut Noisette

45 min
Dégustez au coin du feu un velouté de courge butternut aromatisé à la noisette et délicatement épicé au piment d'Espelette. Une association parfumée exquise, que vous partagerez avec plaisir, lors d'un dîner simple à l'accent belge.
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