Page FacebookRecette Butternut
144 recettes, 8 notes
Le Butternut est une variété de courge également appelée doubeurre, à la chair ferme et à la saveur douce. Que ce soit en soupe ou en gratin, il existe de multiples façons d'en apprécier les saveurs, que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre. Les recettes Butternut ont été imprimées 231 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.
Butternut Rôtie au Four
35 min
Pour changer des accompagnements classiques, pourquoi ne pas préparer une belle courge Butternut ? Préparée au four et rôtie dans un mélange d'épices, la courge devient très fondante et prend un parfum savoureux. Bon appétit !
Butternut Sauté
30 min
Voici une recette particulièrement facile à réaliser : un plat de butternut sauté et légèrement relevé d'une pointe d'ail. Vraiment rapide à faire, cette recette vous permettra de découvrir un légume savoureux mais trop peu connu.
Butternut Apéritif
30 min
Servez un apéritif original à vos convives grâce à cette recette pour six personnes de croquettes à base de courge butternut. Frit dans l'huile, le légume est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Butternut au Lait de Coco
35 min
Réconciliez-vous avec les soupes et concoctez ce délicieux velouté de courge butternut au lait de coco. Onctueux et sublimé avec sa pointe de gingembre cette entrée est en plus très facile à préparer. Un délice pour les papilles !
Butternut Aubergine
1 h 20 min
Pour varier des traditionnelles lasagnes à base de viande hachée, nous vous proposons une recette originale à déguster en hiver : des lasagnes à l'aubergine et à la butternut. Un plat particulièrement fondant et gourmand, simple à réaliser.
Butternut Bacon
55 min
Après une froide journée d'hiver, rien de tel qu'une soupe pour apprécier la soirée. Cette recette de velouté à la courge butternut associe douceur et onctuosité. Préparée avec des lardons, la soupe aura un léger gout de bacon fumé.
Butternut Bio
35 min
Vous recherchez un plat de légumes simple et parfumé pour accompagner une viande ou un poisson ? Choisissez une courge biologique afin de cuisiner un délicieux wok de butternut aux oignons ! Simple à préparer, fondant et léger !
Butternut Crue
35 min
A l'instar de la citrouille ou du potimarron, la courge butternut se cuisine généralement en soupe, purée ou dans un hachis. Préparée crue au sein d'une salade, elle vous apportera une fraîcheur et une gourmandise en bouche insoupçonnée.
Butternut Crumble
55 min
Une fois n'est pas coutume : voici la recette d'un savoureux crumble salé ! Elaborée à base de courge Butternut, cette préparation est vite prête et peut être servie en plat de résistance accompagnée d'une bonne salade.
Butternut et Châtaignes
45 min
Associez du tofu dans un wok de courge butternut et de châtaignes et servez un plat aussi protéiné que vitaminé. Une préparation originale à la saveur automnale, adoucie à la crème végétale, qui vous surprendra dès la première cuillerée.