Page FacebookRecette Canard
168 recettes, 6 notes
Le canard est une viande à la chair rouge et dont certains morceaux tels que les cuisses ou les aiguillettes sont incontournables en gastronomie. Dans cette catégorie, vous retrouverez une multitude de recettes intégrant de la viande de canard. Les recettes Canard ont été imprimées 252 fois par nos internautes.
Canard Morceaux
15 min
Préparez de magnifiques morceaux de canard à la moutarde. Avec un peu de beurre et de crème, cette recette extrêmement simple et rapide ne vous demandera pas le moindre effort et se mariera notamment parfaitement avec des pâtes.
Canard Nectarine
35 min
Le canard est une volaille qui se prête particulièrement bien aux recettes sucrées-salées. Cette version décline le canard en brochettes aux nectarines. Le canard doit mariner pendant une heure pour s'imprégner des saveurs.
Canard Noël
3 h 10 min
Chaque pays possède des traditions culinaires différentes pour le repas de Noël mais la volaille semble être régulièrement au menu. Plutôt qu'une dinde, assez classique, découvrez une recette de canard spécial Noël aux pruneaux d'Agen et au vin de Gascogne.
Canard Olives
1 h 9 min
Un petit canard aux olives, ça vous tente ? Voici une recette aux accents de Méditerranée grâce à ses olives vertes qui rendront le canard encore plus goûteux. Un plat parfait pour toutes les occasions.
Canard Poivre Vert
2 h 0 min
Cette recette vous permet de confectionner de délicieuses cuisses de canard accompagnées d'une sauce au poivre vert maison. Tous les morceaux de la volaille sont utilisés ici, y compris les filets qui servent de base à la sauce.
Canard Pommes
1 h 20 min
Ce soir, nous vous proposons une recette simple et goûteuse pour préparer un canard aux pommes délicatement cuites au beurre. Pour plus de saveur, nous vous conseillons d'opter pour un canard sauvage et des pommes légèrement acidulées. Bon appétit !
Canard Potimarron
50 min
Ce gratin de canard est tout à fait délicieux ! La viande est légèrement revenue avec de l'échalote, puis accommodée avec une purée de potimarron maison. Enfin, une alliance de fromages gratinés couronne le tout. Régalez-vous !
Canard Raisin
30 min
Le canard s'accorde divinement bien avec le raisin, utilisé frais dans cette recette. Arrosé d'une sauce exquise au vin blanc et vinaigre balsamique, présentez idéalement votre magret avec des pommes duchesse et des fagots de haricots verts.
Canard Haricot
35 min
Un petit tour dans le Sud-Ouest, ça vous dit ? Cette recette de confit de canard aux haricots blancs va vous transporter ! Prenez des haricots blancs déjà préparés et de qualité, vous ne serez pas déçu par la différence.
Canard Roti aux Pommes
2 h 15 min
Un bon canard rôti au four, ça vous tente ? Voici comment en cuisiner un avec des pommes afin de lui donner un ton sucré-salé bien agréable. Du miel et de la sauce soja viendront compléter le plat.