Recette Macaron

111 recettes, 1591 notes

Le macaron est un petit gâteau de forme ronde à base de poudre d'amande, de blanc d'oeuf et de sucre. Il se compose de deux coques de biscuit réunies entre elles par une couche de ganache ou confiture. Découvrez dans la rubrique Macaron de Recette.com la multitude de recettes pour varier couleurs et saveurs de vos macarons. Les recettes Macaron ont été imprimées 2463 fois et mises en favoris 152 fois par nos internautes.

Macaron Citron Facile

27 min
Pour changer des recettes de macarons plus traditionnelles, voici une recette de macaron citron facile. Une petite douceur que vous pourrez utiliser pour compléter un dessert ou à servir au moment du café ou du thé.
16 notes 

Macaron Léger

1 h 25 min
Le macaron est un grand classique de la cuisine française, décliné aujourd'hui dans quantité de versions tout aussi appétissantes que gourmandes. Le macaron léger est une recette qui plaira au plus grand nombre et qui terminera vos repas raffinés en beauté. Une bonne façon de faire plaisir, la préparation est longue et minutieuse, mais le résultat en vaut la peine.
14 notes 

Macaron avec Kitchenaid

45 min
Le macaron avec kitchenaid simplifie la vie puisque le robot permet de réussir à tous les coups toutes les recettes. Il suffit de suivre les étapes et de laisser la machine s'occuper de cette gourmandise. Cette dernière se déguste entre amis, avec la famille et pour toutes les occasions.
13 notes 

Macaron Light

40 min
Qui a dit que les macarons étaient interdits à ceux et celles qui font attention à leur ligne ? Si vous avez envie de vous faire plaisir, vous pouvez tester cette recette de macaron light qui se prépare avec de la rhubarbe. Vous pouvez utiliser un autre fruit si vous n'aimez pas la rhubarbe.
13 notes 

Macaron Fruit Rouge

45 min
Le macaron fruit rouge est un dessert raffiné et moelleux qui terminera de manière idéale et légère un bon repas organisé lors d'une grande occasion ou lors des fêtes de fin d'année. Cette spécialité de plusieurs villes et régions françaises comme Nancy, Montmorillon, Boulay ou Saint-Émilion est assez difficile à préparer. Il est pourtant avantageux d'en cuisiner vous-même car cela est meilleur marché que dans le commerce.
13 notes 

Macaron Barbe à Papa

50 min
Réalisée essentiellement à base de sucre, de farine d'amande et d'oeufs, le gâteau coloré dénommé "macaron barbe à papa" est particulièrement moelleux. Il peut se consommer à des occasions fête mais aussi pour faire plaisir à des amis ou même en famille. Ce succulent gâteau est fourré de ganache.
15 notes 

Macaron d'Amiens

35 min
Voici la véritable recette du macaron d'Amiens, une recette très simple à réaliser ! Le macaron d'Amiens accompagné d'une crème ou d'une mousse sera parfait au moment de servir le thé ou le café.
14 notes 

Macaron Glacé

30 min
Les macarons plaisent à tout le monde! Petits desserts légers, ils peuvent être dégustés à tout moment de la journée, y compris au goûter. Si vous êtes une cuisinière un peu expérimentée, vous pouvez tester cette recette de macaron glacé.
15 notes 

Macaron sans Amandes

40 min
La poudre de noisette vient remplacer avec succès celle d'amande, traditionnellement utilisée pour la réalisation de macarons. Cette recette vous séduira de par ses saveurs et surtout de par son fourrage préparé avec du chocolat blanc et de la noix de coco râpée.
1 note 

Macaron Rhum Raisin

45 min
Idéal en dessert ou pour le goûter, le macaron rhum raisin fait maison accompagne parfaitement un café gourmand à la fin d'un repas. Cette recette peut se révéler parfois assez difficile à mettre en oeuvre et il faut prendre le tour de main, lisez bien toutes les instructions avant de commencer !
13 notes