Recette Pâte à Beignet
99 recettes, 19 notes
Les beignets, qu'ils soient sous forme de bugnes, de merveilles, de donuts ou de churros, restent appréciés des petits comme des grands au moment du goûter ou du dessert. Vous retrouverez dans cette rubrique une multitude de façons d'en préparer la pâte. Les recettes Pâte à Beignet ont été imprimées 267 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.
Pâte à Beignet au Sucre

50 min
Confectionnez des beignets au sucre vite fait bien fait ! En utilisant de la levure chimique, vous réduirez le temps de repos ce qui vous permettra de les faire frire rapidement. Une préparation efficace pour un résultat idéal et succulent.
Pâte à Beignet Liquide

35 min
Faites entrer un parfum d'Amérique du sud dans votre cuisine avec cette recette de pâte à beignet liquide façon bolinho de chuva, petits beignets brésiliens à la cannelle et au sucre. Légers, croustillants, ils sont faciles à faire et rapidement préparés.
Pâte à Beignet Chichi

25 min
Découvrez la pâte à beignet pour réaliser des chichis, popularisés à Toulon en 1907 et appelés à ce moment chichi frégi. On les consomme dans la rue enroulés dans du sucre, après un repos de 2 heures 30 et une friture rapide.
Pâte à Beignet Salé sans Bière

5 min
Craquez pour de succulentes bouchées chaudes enrobées d'une pâte à beignets salée sans bière, mais gonflée à la levure chimique et allégée à l'eau gazeuse. Une préparation d'inspiration asiatique appréciée de tous et très simple à confectionner.
Pâte à Beignet sans Gluten

13 min
Comment réaliser une pâte à beignets sans gluten ? Il vous suffira d'utiliser de la farine de pois chiche et de la fécule de maïs. Un mélange détonant qui n'aura rien à envier à la recette traditionnelle et qui enrobera vos légumes avec brio.
Pâte à Beignet au Chocolat

28 min
Cette recette de pâte à beignet est facile à réaliser, mais elle nécessitera du repos effectué en 2 temps. Anticipez avant de vous lancer et soyez sûr de vous régaler avec de succulents beignets fourrés à la pâte à tartiner au chocolat.
Pâte à Beignet Fish And Chips

24 min
L'authentique recette de la pâte à beignet de ce plat traditionnel anglais, pour un fish and chips doré et particulièrement croustillant, grâce à l'utilisation des blancs battus en neige. Servez avec des frites maison pour un vrai repas à l'anglaise.
Pâte à Beignet Carnaval

25 min
Préparez une authentique pâte à beignet de carnaval, aussi connue sous le nom de Fasenachtskiechle en Alsace. Une recette traditionnelle qui existe depuis des siècles, où l'on quêtait des beignets de maison en maison.
Pâte à Beignet Chinois

5 min
Confectionnez une pâte à beignet chinois, parfaite comme base pour un repas salé ou sucré, pour accompagner des crustacés ou des bananes à frire. A réaliser au mixeur et à laisser reposer au réfrigérateur avant emploi pour une texture parfaite.
Pâte à Beignet au Nutella

28 min
Faites-vous plaisir à l'heure du goûter en associant pâte à beignet et Nutella. Pour un résultat parfaitement gonflé et moelleux, vous devrez prévoir un temps de pause conséquent mais votre patience sera récompensée à la délectation.