Recette Pâte Brisée

B a-ba de la cuisine traditionnelle, cette recette de pâte brisée sucrée se passe de génération en génération et s'adapte à toutes vos envies. Ajoutez simplement quelques fruits de saison ou un appareil sucré et citronné par exemple pour une tarte sucrée exceptionnelle.

Des invités ont décidé de venir vous voir par surprise ? Avec cette recette de pâte brisée express, vous pourrez préparer une tarte salée ou sucrée en un clin d'oeil, sans difficulté ni accessoires spécialisés.

Voici la recette d'une préparation classique souvent utilisée en cuisine. Vous confectionnerez une pâte brisée pour 8 personnes avec des ingrédients basiques que vous malaxerez franchement et prévoirez un temps de repos avant de l'utiliser sucrée ou salée.

Vous êtes adepte du régime Weight Watchers ? Voici une recette qui vous conviendra. La pâte brisée est allégée car préparée sans matière grasse. Attention à ne pas choisir une garniture trop riche ! Comptez minimum 15 minutes de repos.

Cette recette de pâte brisée convient parfaitement à la réalisation d'une tourte. Après 30 minutes de repos, elle est en effet suffisamment souple pour être utilisée selon votre souhait et devient croustillante à la cuisson.

Réalisez une pâte brisée dukan avec du son d'avoine et du son de blé mixés très finement, du lait écrémé en poudre et du petit suisse 0%. De quoi manger sain et équilibré après 1 heure de repos.

Pour les amateurs de cuisine végétarienne ou plus simplement de sésame, voici une recette de pâte brisée sans beurre ni huile. Elle est très parfumée et prouve bien que la cuisine végétarienne peut être source de plaisir !

Donnez un peu de goût à vos recettes de tartes ou de quiches grâce à cette pâte brisée avec de la poudre d'amande. Rapide à réaliser, il ne vous faudra que 30 minutes de repos au réfrigérateur pour contenter 6 personnes.

Voici la recette d'une pâte brisée effectuée rapidement à la main, que vous devrez faire reposer au frais durant 1 heure avant la cuisson. Elle sera parfaite pour cuisiner des diverses tourtes aussi bien sucrées que salées, selon vos besoins.

Terriblement gourmande, cette recette de pâte brisée avec une ganache au Nutella et à la crème fraîche vous renversera de plaisir. Prévue pour 6 personnes après un repos de 4 heures 30, elle sera parfaite pour le goûter des enfants.

Ne résistez pas à une délicieuse pâte brisée liée au beurre salé et confectionnez des tartes gourmandes qui surprendront vos invités. Un plaisir fondant et croustillant qui sera la base de nombreuses recettes nourrissantes et variées.

Parfumez vos tartes avec cette recette de pâte brisée au chocolat, à base de cacao en poudre. Avec une touche de sucre glace et de sucre vanillé en plus, votre pâte aura un goût terriblement gourmand. Prévoyez 1h de repos.