Recette Veau

Les amateurs de poivrons vont adorer cette recette de veau aux poivrons. Très facile, et rapide à cuisiner, ce plat parfumé s'agrémentera agréablement de riz nature (ou cantonnais), de pommes de terre sautées au beurre persillé, ou même d'une poêlée de légumes estivaux.

La recette de la blanquette de veau aux champignons est une préparation provenant de la gastronomie française. Les convives pourront apprécier les saveurs apportées par cette sauce onctueuse se mariant parfaitement avec les qualités gustatives du veau.

Le foie de veau est un plat très sain, mais il n'est pas toujours facile de le cuisiner facilement pour qu'il reste agréable à consommer. Si vous aimez le mélange sucré et salé, alors vous pourrez tester cette recette de foie de veau aux pommes accompagnée de purée de pommes de terre.

Ce délicieux veau sauce Madère enchantera le palais gustatif des amateurs d'abats, mais saura également envoûter celui des enfants, qui apprécie d'habitude peu les rognons ! Car sa sauce onctueuse au vin doux est particulièrement savoureuse, et s'accompagnera délicatement d'une purée de pommes de terre truffée, de pâtes au beurre, ou d'un risotto.

Les agrumes sont très souvent utilisés dans les plats à base de viande, c'est cette idée qui est reprise pour la préparation de ce jarret de veau aux oranges. Un plat facile à préparer, c'est la cuisson longue de la viande qui permettra de conserver sa tendresse, ajouter à cela le côté acidulé apporté par le jus d'orange. Bon appétit !

Très méditerranéenne, cette recette de veau aux olives est parfumée et extrêmement savoureuse. Facile à cuisiner, sa cuisson mijotée nécessite d'avoir un peu de temps devant soi, mais le résultat en vaut largement la peine ! A servir avec des pommes de terre en robe des champs, ou une poêlée de champignons frais au persil.

Si vous appréciez le foie de veau cuisiné, alors voici une recette express qui devrait vous satisfaire. Ce foie de veau au vinaigre demande très peu de temps de préparation et seulement quelques ingrédients seront nécessaires pour sa préparation. Une recette idéale si vous avez peu de temps à passer en cuisine mais que vous aimez concocter de bons petits plats à votre famille. Cette recette peut être accompagnée d'une simple purée de pommes de terre ou de petits légumes de saison. Bon appétit !

Cette délicieuse recette de veau à la crème saura satisfaire les papilles gustatives des plus délicats des gastronomes, petits ou grands. Son onctueuse sauce aux champignons, crémeuse à souhait, fera le bonheur des amateurs aimant saucer leur plat. A accompagner d'un riz nature, d'une purée de pommes de terre ou d'un risotto.