Recette Apéritif

Découvrez une recette de blinis nature maison, pour un apéritif original, pratique et gourmand. Cette préparation nécessite un temps de réfrigération d'une heure. Vous pourrez ensuite la personnaliser avec la garniture de votre choix.

Vous avez un reste de saumon ou de tapenade et vous ne savez pas comment les accommoder ? Faites quelques blinis, très rapides à réaliser, sans lait de vache. Ces blinis seront parfaits si vous avez des allergies ou des intolérances au lactose.

Préparez de savoureux amuse-gueules, pas ordinaires, surnommés bruschetta. Garnis de mozzarella, ils sont savoureux. Tranchés en morceaux, ces mises en bouche sont irrésistibles à l'apéritif. Simples et si rapides à faire que ce serait dommage de s'en passer.

Pour manger au bord de la plage ou pour servir en morceaux à l'apéritif, voici la recette du cake salé aux olives. Un grand classique très simple et rapide à réaliser. Une recette qui plaira à tous.

Un apéritif à l'improviste, des amis qui s'invitent, un cake salé à faire en mode express juste le temps de dire bonjour. Les ingrédients sont souvent présents dans le frigo et peuvent être remplacés dans la préparation de base.

Innovez en cuisine en réalisant cette recette de cake salé à base de jambon cru, de figues et d'appenzeller. Ce fromage au goût prononcé se marie parfaitement au jambon de Parme et à la douceur des figues.

Innovez pour l'apéro en proposant à vos convives des bâtonnets de courgettes panés. Croustillant et facile à déguster, cet apéritif sera très apprécié par vos invités. Ils seront dans les meilleurs dispositions pour la suite du repas.

Pour vous rafraîchir en picorant, découvrez cette émulsion de concombre aux herbes et au fromage, délicatement parfumée de citron et servie dans des verrines individuelles. Idéal à l'apéritif, après un repos d'une heure.

Egayez vos apéros amicaux avec une recette de tapas à l'accent espagnol. Cette préparation de tortilla, composée de pommes de terre et d'oeufs, sera très appréciée à l'occasion de moments conviviaux et gourmands.

Les fêtes arrivent et vous souhaitez préparer des blinis pour les présenter lors de l'apéritif. Voici une recette très simple, très rapide, délicieuse qui pourra servir de base pour déposer quelques cuillerées de caviar. A essayez sans attendre.

Fromage d'origine italienne, le bocconcini est une boulette de mozzarella à base de lait de vache. Ce fromage frais et onctueux accompagné de tomates fraîches aux herbes est parfait pour agrémenter les bruschettas, à servir en apéro.

Associez poivrons, oignon, pistaches, oeuf et mozzarella dans une recette de cake au charme ensoleillé. Vous servirez une préparation complète, vitaminée et colorée, à déguster sur un lit de salade croquante délicatement assaisonnée avec un filet d'huile d'olive.