Recette Apéritif

Voici une recette pour réaliser un apéritif très tendance, avec des petits légumes frais ciselés et des sauces d'accompagnement maison. A noter que le fromage blanc se marie très bien avec les carottes et le chou-fleur et la mayonnaise avec les poivrons.

Egayez vos apéros amicaux avec une recette de tapas à l'accent espagnol. Cette préparation de tortilla, composée de pommes de terre et d'oeufs, sera très appréciée à l'occasion de moments conviviaux et gourmands.

Réalisez un apéritif sans gluten grâce à cette recette de blinis confectionnée avec de la farine de maïs. Servi avec du saumon, ce hors-d'oeuvre mettra en appétit vos convives. Comptez 2 heures de repos pour laisser lever la pâte.

Voici une recette de blinis farcis aux pommes, fraîche, légère, rapide, facile et gourmande pour un en-cas ou un dessert savoureux. Cette préparation se dégustera avec de la confiture, de la gelée classique ou allégée pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Si la bruschetta nous vient d'Italie, retrouvez-la ici en version espagnole. Chorizo et poivrons seront accompagnés par de la crème et du fromage pour un résultat léger et fort en goût.

Préparez de savoureux amuse-gueules, pas ordinaires, surnommés bruschetta. Garnis de mozzarella, ils sont savoureux. Tranchés en morceaux, ces mises en bouche sont irrésistibles à l'apéritif. Simples et si rapides à faire que ce serait dommage de s'en passer.

Plutôt que de préparer un cake classique aux lardons ou au jambon, optez pour cette recette ensoleillée et peu calorique : un cake aux courgettes et aux tomates. Simple et rapide à réaliser, il peut s'accompagner d'une salade.

Vous aimez le cake salé ! Voici une recette qui va vous étonner car le mets est extra moelleux. Vous pouvez faire une compétition et vous verrez que celui-ci remporte haut la main le prix pour sa texture.

Plus gourmand que le cake salé au jambon, le cake aux lardons et à la crème va vous faire craquer ! Utilisez des oignons bio doux pour plus de saveur. Vous pouvez le servir avec des oeufs et des asperges.

Étonnez vos convives en leur proposant des brochettes de crevettes saisies au barbecue en guise d'apéro ! Cette recette issue de la cuisine asiatique se sert avec sa sauce à base de cacahuète. Vos invités en seront dépaysés.

Pour un apéritif festif, penchez-vous sur les bouchées de courgette à la crevette et au surimi. Un mélange exotique parfait qui se relève volontiers d'une pointe de sauce pimentée et d'un peu de paprika.

Réalisez des mises en bouche à la feta en seulement 5 minutes de préparation. Elles apporteront, grâce aux tomates confites et à la tapenade d'olives vertes, un peu de soleil méditerranéen autour de votre table.

Voici une recette très facile vous permettant de réaliser un apéro avec du chèvre et des radis. Idéale lorsque des amis s'invitent à l'improviste! Aucune cuisson n'est nécessaire pour cette recette.