Recette Apéritif

Préparez cet incontournable pour les apéros maison puisqu'il s'agit d'un cake salé au thon et à l'olive. Savoureux, c'est un régal à chaque fois, d'autant plus qu'il est très pratique et très simple à préparer.

Vous connaissez certainement les blinis, parfaits pour réaliser des canapés grâce à leur texture moelleuse et légère. Apprenez à en cuisiner la pâte afin de proposer un apéro maison pour 4 personnes, en la laissant cependant reposer pendant 4 heures.

Vous avez un apéro bientôt, peu de temps devant vous et en plus il faut qu'il soit diététique pour ne pas griller tous vos efforts ? Alors préparez des crevettes saisies puis délicatement parfumées pour 4 personnes.

Si vous appréciez l'alliance du sucré et du salé, ces bouchées de magret de canard à la vanille et aux fruits des îles vous surprendront. Rapides à réaliser, elles contribueront à l'élaboration d'un apéro exotique.

Pour un apéro aux notes estivales, utilisez des produits du sud-ouest : jambon cru, fromage de brebis et piment d'Espelette. Ces petites douceurs posées sur des pics seront parfaites pour un moment convivial et chaleureux entre amis.

Le rhum est un alcool de base pour les cocktails. Pour ravir vos invités lors de votre prochain apéro, essayez ce grand classique qu'est le mojito. Cette recette vous propose de le faire au verre, mais vous pouvez multiplier les quantités pour le faire à l'avance.

Amateurs du goût puissant de l'olive noire, de l'anchois et des câpres, cette recette de tapenade captivera votre attention. Idéale pour l'apéro, vous la dégusterez sur des toasts de pain frais ou avec des légumes crus et croquants.

Aujourd'hui, nous vous proposons la recette d'une pâte à blinis à base de lait ribot. Vous pouvez déguster les blinis nature ou bien les accompagner de garnitures salées tels que du fromage frais, du jambon ou du saumon.

Rendez votre apéritif plus élégant grâce à cette recette de blinis aux noix de Saint-Jacques absolument délicieuse. Recette rapide et avec peu d'ingrédients, vous allez tous réussir à impressionner vos amis au prochain dîner !

Nous vous proposons une recette de blinis pour 6 personnes, réalisée à partir d'ingrédients basiques et ne nécessitant d'aucun temps de levée. Délicatement parfumés au citron et à l'aneth, ces canapés s'associeront idéalement avec du saumon fumé.

Pas besoin d'être un grand chef pour réussir de délicieuses bruschettas. Ces tartines salées sont un régal pour l'apéritif ou en entrée. Elles se déclinent ici dans une variante originale : la bruschetta au boeuf pour les amateurs de viande.

La recette incontournable de la bruschetta mozzarella, à déguster entre amis autour d'un verre de rosé italien bien frais. Facile et peu onéreuse, elle se fait avec du jambon cru de diverses régions (jambon de Bayonne, italien, vendéen...).